在彌彥地區探索大自然和更多


在日本有許多的地方可以重新親近大自然、體驗傳統與新文化的傳承。最近我正好有一個機會參觀這樣的一個地方,那就是新瀉的彌彥村。彌彥村被群山包圍,緊鄰日本海,它獨有的鄉村田園風情,正是吸引人們到訪的魅力所在。這裡有壯麗的景色,清新的山林氣息,茂密的森林,這些都是彌彥村的象徵。在彌彥山、彌彥山Sky Line和彌彥山頂公園,您都可以無拘無束的觀賞佐渡島或廣袤的越後平原。無論你是旅遊新手或自助遊達人、自行車騎遊愛好者,亦或是與家人一同出遊,彌彥村都是您不錯的選擇。除了能在此地散步和賞景外,在擁有悠久鍛造史的新瀉地區還坐落著一座古老的金屬鍛冶場。我很幸運的參觀並體驗了當地的道場,我非常建議您在這個獨特的地區去探索新鮮的事物。

第一天


第一站 三條鍛冶道場

照片來源由 Julie Fader 提供


這家專業的刀作坊商店於2005年開業,店內有工作人員會給遊客介紹傳統的鍛造技術。制釘500日元,裁紙刀1000日元,磨刀300日元。

日本的鐵錘鍛造技術始於昭和時代初期(1926年至1989年)的日本關西地區。明治(1868年至1912年),大正時代(1912年至1926年)期間,這是技術手工勞動的核心。在大正末期昭和初期,這一技術被機械化系統所取代。在這幾年裡,這門手工藝的許多技巧都消失了。但是三條鐵匠道場直到今天仍堅持傳承並且使用這項技術。

只需1000日元,便能在專業鐵匠師的指導下,開始體驗製作一把裁剪刀,正式體驗之前,我必須先穿上店內免費提供的圍裙,再戴上店內免費提供的防護眼鏡、前臂罩和手套。指導我的師傅雖然是一位細聲細語但卻充滿活力的人,他非常耐心地為我講解制作過程。

這是到目前為止,我所打造出最令我滿意的鐵釘形狀,在這裡我實現了當一名鐵匠的願望。直到現在我的桌子上一直擺放著我自己親手製造刻有商店標誌的裁紙刀。

 

第二站 やまぼうし餐廳

照片來源由 Julie Fader 提供


這家餐館專做輪箱飯(わっぱめし)是一種木質竹筒飯,他們將一種特殊圓形容器稱之為わっぱ,わっぱめし便是由這種薄木板片做成的容器而做成的傳統米飯。わっぱめし使用新瀉地區當地食材以及各種配料,比如彌彥山的野生蔬菜。而やまぼうし餐廳提供非常多的選擇,包括鮭魚わっぱ、鮭魚卵わっぱ、螃蟹わっぱ、牡蠣わっぱ等等。

從彌彥車站步行約五分鐘便可以到達這家餐廳。餐廳有漂亮的木製外牆,室內也遠比我想象的要寬敞得多,沿著窗邊擺放來幾張極具日式風格的桌子。一對夫妻共同經營著這家餐廳,他們的兒子偶爾也會來幫忙,我們去的時候,他們的孩子恰巧也在,但是他看起來並不願意做一個全職的服務員。不久後,我們便成為了餐館裡僅有的顧客,於是在我們和老闆娘聊了一會兒之後,家裡其他人都來到我們餐桌前開始暢談起來,他們三個人都非常善良,並且很健談,還給我們免費添了好多米飯。。他們允許我們拍一些照片,不過每次當我準備要拍照的時候,老闆娘都會本能的後退,害怕我會把她拍進去。

這裡的招牌菜是“わっぱめし”。這道菜的名字來自於它的盛飯容器,用的是一種圓形、木製的便當容器。這種容器會讓做出的米飯更加美味,米飯上面鋪有各種各樣的烤魚。這家餐廳有3種わっぱめし:鮭魚(可以選擇加不加鮭魚卵)、蟹、牡蠣。我選擇了鮭魚わっぱめし,並讓他們添加了鮭魚卵。雖然我並沒有後悔,但是我知道了兩件事1)“倉”指的是三文魚籽,2)我不喜歡鮭魚卵。
除了わっぱめし,他們的選單上也有其他的一些選擇,其中包括常丼(魚飯),天婦羅套餐,蕎麥麵、烏冬面。我點的事1100日元的 わっぱめし,他們大部分的套餐都在這個價格範圍內,我認為這是一個合理的價格。餐前也會得到一杯(免費)特殊的混合茶。

第三站 彌彥湯神社溫泉

照片來源由 John Amari 提供


距離彌彥車站約10分鐘路程的彌彥湯神社溫泉,泉水為無色透明的鹼性水質,具有治療神經痛、肌肉痛、關節痛、肩周炎、運動能力衰退、關節僵硬、跌打損傷、扭傷、慢性婦科疾病、痔瘡、血液迴圈不良等疾病、緩解疲勞等其他有益於健康的多種療效。

彌彥湯神社溫泉位於彌彥村,它的故事可以追溯到1000年前。相傳秋季的一天,當地一個名為kenkyuro的人在彌彥山上散步。在樹林裡,突然,他看到一隻鳥疾馳而過,於是他馬上拔出箭射中了它,但是,這隻鳥兒卻帶著箭矢竟然仍在飛翔,


Kenkyuro沒有放棄,一直跟著鳥兒奔跑。由於口渴他走到了湖邊。在那裡,他發現了湖裡湧出的竟然是熱水。他還看到好多鳥兒正在湖水中沐浴。於是他也下水嘗試了一下,發現水溫正好,而且泡完之後精力充沛,疾病彷彿也消失了。當他康復的訊息傳到了村子裡,村民們也紛紛來到在湖裡洗澡。

從那天起,彌彥村周圍地區的水便被稱為彌彥靈水。在彌彥站和彌彥神社兩地之間有很多溫泉,我最喜歡的是在米諾亞旅館享受足部溫泉,在經過了漫長一天的旅途後,這絕對是一種最佳的放鬆方式。


第二天

第一站 彌彥山纜車山麓站

照片來源由 Nathan H 提供


彌彥山纜車山麓站於1958年開始營業,纜車間隔是15分鐘一班,乘坐纜車緩緩攀升到達山頂大約只需要五分鐘左右。在山頂上,遊客可以眺望佐渡島,盡享360度全景風光。在山頂纜車站附近的餐廳內可以品嚐到優質新瀉大米制品。

回顧起在彌彥村坐索道上升下降的時候,景色美極了。當我們四月份前往山頂路上的時候,我被僅剩的櫻花樹吸引了。聯想到秋天被金色、綠色樹葉覆蓋的山上,是一個多麼絢爛的季節。同時,導遊悅耳的聲音對旅行團起到了催眠的作用(可能是我們被周圍美麗的景色迷住了),即使你不懂日語,也能很容易理解他說的內容。當你到達山頂上,不管你來自哪個國家,你都會為眼前這美景感到興奮。

第二站 彌彥山

照片來源由 Nathan H 提供


彌彥山位於新瀉縣靠近日本海岸邊的中西部,在山間小徑可以發現裡雪松以及豐富的野生動物。徒步在這些山間小徑上,可以看到一些關於彌彥山的地圖、資訊以及歷史和文化的介紹。彌彥村和彌彥神社都被彌彥山環抱著,位於佐渡彌彥國定公園的中央位置。遊客可以在全景觀測塔欣賞越後平原和佐渡島的絕美景色。在塔前可以看到一棵巨大的櫻花樹。其品種被稱為城山,是一種特殊的花,白色的花瓣和紅色的底色形成鮮明的對比。樹高約12米,樹幹周長為370釐米。

無論你是步行、或是搭乘纜車(像我一樣)、或是開車、或是從彌彥山的Sky Line騎自行車過來,沿途你能看到的視野都是非常壯觀的。從彌彥山頂眺望日本海,還能看到約40公里之遠的佐渡島。在山的南側,你還可以欣賞越後平原與彌彥村的美景,以及燕三條市區及周邊地區。

這條山路同時滿足了登山遠足新手、遊客、朋友和家庭。許多人在到達山頂後會選擇去御神廟,只需要經過一條20分鐘的臺階路便能到達。御神廟周圍的草地是可以讓你呼吸新鮮空氣以及享受美味野餐的理想場所。

還有一棟小的兩層樓房,有一個禮品店以及兩間餐廳,餐廳供應天婦羅、烏冬面…等。餐廳二樓的視野會令人印象深刻; 最好的賞景方式是邊喝一杯(我有啤酒)邊吃飯。除了沿林蔭小路散步之外,你還可以看到一個小型的親子公園休息一下,或邊騎單車邊欣賞全景。

第三站 彌彥山頂公園

照片來源由 Nathan H 提供


公園位於彌彥山頂,從山頂遠眺能將周邊地區的壯麗景色、甚至是佐渡島都能盡收眼底。在山頂公園,遊客可以享受春櫻,到了初夏有繡球花,秋季有繽紛多彩的樹葉,冬季則有浪漫的雪景。事前查詢Yahiko纜車運行時間,然後選擇日落時分搭乘纜車,你便可以欣賞到車窗外美麗的日本海。

彌彥山上公園位於彌彥山頂,從山頂遠眺能看到日本海,往後能看到越後平原和燕三條。當我七月下旬造訪時,正是繡球花的花期,色彩繽紛的花朵沿著石徑兩側競相開放。並一路伴隨著你回到纜車站,你還能在前面直接眺望寧靜的大海。如果你繼續靠左走,經由親子公園和2間兩層樓的餐廳以及禮品店,便會到達彌彥神社御神廟,這座神社有日本古代傳說中的天神 天ノ 香語山(アメノ カゴヤマ)(Ame-no-kagoyama)之墓。

向右望的同時,可以看見彌彥山的天際線,視野從彌彥車站開始直到接近山頂的全長13.7公里的道路結束。但是如果你繼續通過這條路,往小石徑直行,直到下一個頂端,堅持下去就會有收穫:從那裡眺望新瀉縣和大海的視野會令人驚訝不已 。這邊也可能是一個野餐的理想場所。有三種方試可到彌彥山上公園:從彌彥山腳下徒步一路走上來; 或搭乘纜車到達; 或者自駕開車沿著日本海開過來。

第四站 彌彥山Sky Line

照片來源由 Nathan H 提供


彌彥山Sky Line(觀光道路)總長約14公里,沿途風景優美,從55號公路開始彎蜒曲折的公路一路通到2號公路。公路的開放行駛時間是從早上5點到晚上11點。在十二月冬季至三月期間,是完全封閉狀態。周杰倫主演的人氣電影《頭文字D》的拍攝地點就是彌彥山Sky Line。

這條路線很受自駕遊者和自行車騎行者的青睞,自行車運動愛好者都知道沿路的風光很美。一邊的道路可以往下通往日本海,另一邊的路則繼續爬升朝著山頂而行。在這條路線的終點(有一個便利的停車場),搭乘電梯就可以到達山頂,自己沿著石階向上走約5分鐘也能到山頂。

這個旅程我最推薦的是山頂上的360度旋轉、升降高度100 米的全景塔。使用塔上的望遠鏡眺望遠山、海洋以及越後平原。如果你眼力夠好,還能發現燕三條市區,以及顯眼的大(紅色)鳥居。


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