若狹小濱 以美食孕育出的文化小鎮


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對於福井的印象,除了追求人生終點的聖地東尋坊,以及車站通路旁貼滿滿的螃蟹海報(總想著有一天要去吃,但都沒去)外,在我腦海裡的存在實在非常稀薄。

這次因緣際會參加若狹小濱兩天一夜的行程,名符其實地留下了超越螃蟹大餐海報的美好回憶。

「小濱市」位於福井縣靠近日本海的一側。由於鄰近中國大陸及朝鮮半島,自古以來就有許多來自國外的商品、美食,藉由這個海港小鎮,轉折運送到當時日本的皇都-京都。
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由於小濱市(OBAMA)的日文發音與美國總統歐巴馬十分相似,在市區內也可以看到許多關於歐巴馬的相關周邊(即使他本人沒來過)。
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除了外來商品外,在小濱捕獲的鯖魚加工後也會使用人力運送至京都,而連結著小濱市以及京都的那條通路,即是歷史上有名的「鯖魚街道」。

飲食方面:
小濱市貴於靠近海港的小鎮,首先絕對不能放過的當然還是無與倫比的海鮮們
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晚上招待我們的民宿幫大家準備的豐富大餐,人生第一次看到乘著船的生魚片大軍。一泊二食的價格居然只有大約8000日圓上下(2016年9月份價格)!
比起在京都市只能住平價商務飯店,還不一定能含早餐呢(咬手帕)。  

文化方面:
自古以來以美食聞名的小濱市,與美食相扶相持的「筷子」上也發展出它獨特的專業-「若狹塗筷」。據說,日本國內生產的漆筷,有九成都是由小濱出產的。
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在「御食國若狹小濱食文化館」的二樓,也有傳統工藝體驗教室;不僅可以欣賞美麗的漆筷商品,也能動手體驗:從什麼都沒有的純黑漆筷,經由自己的努力(重點:以及師傅的幫助)研磨出夢幻高雅的貝殼花紋。
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說到 食文化館,也必須要提一下對面的餐廳「濱の四季」,裡面賣的釜飯既好吃價格非常實惠。
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特殊活動方面:
位於小濱市中心的八幡神社,雖建築年間不詳,但從許多歷史紀錄來推測,約有1000年的歷史。而八幡神社每年9月舉辦的「放生祭」(將捕獲的生物放回自然的善行法會),則是在當地舉行的秋季盛大祭典。
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另外,面對人口老化、年輕子女寧可離鄉也不願意留下來打拼的劣況,當地農民也會選擇在剛收割結束、準備讓農地休耕的時期,舉行「棚田點燈」活動。吸引當地及外來的觀光人潮。 
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幸運的話,還可以吃到剛收割起來的「新米」!
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交通方面,如果是從京都、大阪出發的話有3種交通方式:
1. 火車
從大阪車站/京都車站搭乘「雷鳥號(金澤方向)」,至「敦賀」轉乘JR小濱線(東舞鶴方向),抵達小濱市。
時間:由大阪出發約3小時,由京都出發約2小時。

2. 火車轉公車
從大阪車站/京都車站搭乘「雷鳥號(金澤方向)」,至「近江今津站」轉乘若江線(小濱方向),抵達小濱市。
**搭乘若江線巴士中途會經過古色古香的「熊川宿」,如果有時間可以順道來看看!**
時間:由大阪出發約3小時,由京都出發約2小時。

3. 快速巴士
由大阪/京都車站搭乘快速巴士,直搭小濱市。
*由大阪車站出發一天僅有早上及傍晚兩班。由京都車站出發則有六班。所花時間皆為3小時左右。
以上,感謝大家收看~
-京都牙床物語-
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