【大阪】好吃章魚燒。たこ家道頓堀くくる 本店


 
來日本關西大阪一定要吃什麼?當然是大阪燒、章魚丸子啦❤
這間很有名的たこ家道頓堀くくる位於道頓堀街上,也屬於必吃名單中的一間
有著醒目的章魚大招牌,想不注意都難ヾ(*´∀`*)ノ
是一間餐廳,裡頭有位子
但我們又太晚來,已經不能進去內用了σ(oдolll)
但幸好可以外帶,可喜可賀、可喜可賀!
這間店最有名的就是明石燒跟大たこ入りたこ焼
雖然這邊我們沒吃明石燒,但還是介紹一下好了!
根據一般日本流傳的說法,章魚燒的始祖即為明石燒
明石燒跟章魚燒差不多,但明石燒外皮不會這麼扎實
其特別的部份在於一般章魚燒外皮是由麵粉製成,而明石燒則以香滑蛋汁煎成
吃的時候,店家會附上一碗熱騰騰的高湯,撒上一些蔥花或香菜後,把明石燒泡在湯裡面享用
雖然沒吃明石燒,但有吃人氣第一名的「大たこ入りたこ焼」
たこ即為章魚,翻成中文我想應該可以直接翻成:內有大章魚的章魚燒吧!
一樣有寫著中文跟英文ψ(`∇´)ψ,介紹章魚燒的詳細構造圖
看著看著還沒吃就好期待了~~
上頭還寫著:本店章魚丸子是大阪道頓堀地道的味道,好吸引人!
店門口就有個小攤販,直接現做起章魚燒
我們點的時候正好沒了,只好從頭等起,一輪差不多等10多分,還ok
雖然要等待,但可以把章魚燒做法,從頭看到尾看一遍也不錯σ(o'ω'o)
灑上滿滿豐富的料ing
心裡偷偷期待灑越多越好,再多一點、再多一點哈哈ψ(`∇´)ψ
看著它們在老師傅的手下翻轉,各個形成一顆顆章魚大丸子
圓滾滾的章魚丸子們紛紛冒煙,好溫暖也好可愛!
持續翻轉等到顏色呈現有點金黃色,差不多就好了!
 
開始裝盒
 
淋上醬料,醬汁、美乃滋、柴魚、海苔粉等
 
包裝好漂亮唷,而且看我們三個人也有給了我們三雙筷子(^◇^)
 
大たこ入りたこ焼 8入520円
因為是外帶在路上吃的,而且熱熱吃才好吃嘛,就沒拍很多照片啦~~
他整個章魚燒的大小果然比台灣的大很多,乍看預估大概有差個兩倍左右吧
裡面餡料更是豐富,外酥內軟的口感搭配裡頭大大的章魚
咬起來超軟的,但因為有章魚而又有嚼勁,雙層口感的享受
吃起來跟台灣的有明顯不同的感受,很好吃很幸福(///▽///)
來大阪的話記得品嚐一下道地的香噴噴、熱騰騰章魚丸子吧!

たこ家道頓堀くくる 本店
營業時間:週一~五 12:00-23:00
六 11:00-23:00 / 日 11:00-22:00
電話:06-6212-7381
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル1階
網站:たこ家 道頓堀 くくるトップページ

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