【大阪平民美食】天神橋筯商店街 | キャベツ焼 | 高麗菜燒天滿店

這間位於大阪天神橋筯商店街裡的キャベツ焼(高麗菜燒)
是一間連大阪當地人都很愛的一間平民美食
這個高麗菜燒第一口的感覺還滿像大阪燒的,只是料沒這麼飽滿
一份140日圓的高麗菜燒,算是一種很平價又很貼近在地生活的小吃唷
大紅色的キャベツ焼帆布,真的是超好認的
他的位置就在天神橋筯商店街裡,還滿多人買來吃的唷
這裡有賣高麗菜燒和炒麵,二種都是140日圓
キャベツ焼的菜單
第一個就是高麗菜燒,下面有成份表
第二個是高麗菜燒加豬肉,價格是210日圓
第三個是日式炒麵,價格是140日圓
第四個是日式炒麵加蛋,價格是260日圓
製作方式還滿像大阪燒的,先在鐵板上淋上麵糊
灑上滿滿的高麗菜絲,打上一顆顆的雞蛋
最後再灑滿天婦羅脆粒、紅生薑…等就完成了
キャベツ焼 高麗菜燒(140日圓)
我們點了一份來嘗嘗鮮,就見店家熟練的鏟起一份放在保麗龍板上再墊張紙
然後就拿著坐在一旁的椅子上吃,有點像西門町阿宗麵線那像
這個口感是比大阪燒來得有酥脆感,而且又有些飽足感唷
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天神橋筯商店街。キャベツ焼。高麗菜燒天滿店
地址:北區,大阪天神4-4-12
營業時間:10:00-00:30
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Nina Yam