【東京素食】「T'sレストラン」自由之丘有名的純素Vegan時髦店,菜單多、排盤美、東西美味!


各位親愛的大家好
這篇文章要跟大家分享我在東京的自由之丘吃的純素餐廳「T's Restaurant」的照片
臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/tsrestaurant25/?fref=ts
官方網頁 http://ts-restaurant.jp/ <--裡面有詳細菜單哦
這間店在純素餐廳裡非常有名
吃了以後也覺得色香味俱全,雖然價錢不能說便宜,但是非常的好吃,甚至可以說,在吃腥食時都很少吃到那麼好吃的餐廳
說自己只會煮腥的不會煮素的廚師,根本就不能叫做廚師,再回去練過吧你(?)
要怎麼去請大家自行參考網路的地圖
號稱東京迷路王的13就不在這裡教壞小孩大小啦
最近的車站就是自由之丘車站
他在這一棟商場的地下一樓
一樓有個看板
右下角這個就是啦
看起來十分灑落的一間店
吃純素是很時髦的,不要老是把他跟宗教想在一起就會覺得其實我也可以吃了
尤其歐美很多人都是基於人道以及愛地球而吃素的,大家一起來時尚吃素吧 
以下內觀
很溫馨的北歐風
兩位小哥的服務態度非常之好
寶寶椅(櫃台下面兩張小椅子)也超可愛的
星期三的晚上,人不算多
用餐區看起來不大,但是裡面還有一個聚會廳哦
洗手間在外面
整個超洒落的(時髦)
就是自!由!之!丘!的感覺
連外面給行人坐的長板凳都是設計師傢俱的感覺
除了一些鄰近東京的分店之外
在台中的公益路也有分店耶!主要是賣純素拉麵
台灣果然是素食餐廳的一級戰區,吃素者的天堂
販賣了一些純素小餅乾
還有大豆的肉跟調理包
他們還有自家製做的素食泡麵哦
大家可能會覺得素食的泡麵吃起來一定怪怪的
其實大家想想,平常要不是有調味料為屍塊加味,你會覺得那東西有那麼好吃嗎?
其實你喜歡的是肉,還是調味料呢?
調味料,基本上都是素的啊(鹽巴,醬油,味噌,香辛料,都是素的啊)
所以吃素是絕對不會讓美味打折扣的,放心吧
還有蔬菜高湯的試飲
餐具
可愛的菜盤
因為第一次來,什麼都想吃,結果最後牙一咬,點了4,300的套餐
還好老天保佑,這是含稅的價錢
套餐的內容有
兩種前菜的拼盤
迷你T's蔬菜沙拉
例湯
主餐(大豆肉的漢堡排、煮得很入味的漢堡排、有兩種醬料的咖哩漢堡排)
麵包或十穀米
特製甜點
咖啡或紅茶
主餐方面,後面兩種要加錢(整個是再加下去還得了的節奏)
又加上不用多加錢的大豆肉漢堡排看起來已經十分美味,不輸另外兩個
所以我就點了大豆肉漢堡排
沒有多久前菜上了
上菜的步驟不快不慢,看到你快吃完了他們就會開始做下一個,不用等也不會一下桌上堆一堆東西
前菜,很可愛,非常的有質感
他有講是什麼,不過我哼哼哈哈的也沒聽的全
只覺得他真的很可愛
而且也十分好吃,做成是鵝肝醬的感覺,不過可比他健康了兩億倍,也沒有半隻動物要為了這一點點醬而過著生不如死的生活
味道大致是乾果味,也不知道怎麼講,反正是很細致非常好吃的味道
這個我記得上面黃色的是甜椒醬,下面的幕斯不是甜的
大致也是豆類跟干果類的結合
完全沒有吃過的感覺,但是非~常的美味
甜椒醬也很甜椒
聽說是迷你沙拉,那整份到底是
前菜已經很美了,然後沙拉更讓人驚艷,整份就是很美,可以說是沙拉界的藝術品了
你看
捆著小番茄的是南瓜
小番茄甜到不可思議
真的很美的一份沙拉
沙拉醬有兩種
左邊的是比較醋的
右邊是芥末胡椒的
一開始加了醋的,覺得整份很酸有點澀
加了芥末胡椒的就覺得圓潤美味了一點
總之小番茄太甜太讓人驚豔了
例湯
是南瓜濃湯,非~~常的南瓜
而且還感覺的到那新鮮的顆粒
非常的濃郁美味
濃湯類的一般外面都會加入牛奶烹調
所以在純素餐廳什麼都不用怕踩雷可以隨便吃覺得很開心
也不會有任何一隻動物為了我們的口慾受到非人道的待遇
(你以為只是被擠奶沒死就比較好,乳牛過得不會比肉牛好,而且奶量下滑最後還是得被虐殺)
說到底,人斷奶了連人奶都不敢喝,卻覺得根本不是給人喝的牛奶濃純香,對健康有益這件事情本身就很弔詭
為什麼?你知道什麼叫做洗腦嗎?
不過我就算以前沒吃素時也沒有在喝牛奶
要我像大家一樣說他很營養......我只能聳肩看旁邊吧
這世界上,一直有人強力灌輸給你的訊息,基本上只有一個原因
就是他可以從中獲得巨大的利益
當你有甚麼事情想不透時,你就這麼想,十之八九都能得到答案的
然後主菜上來了,也是非常美麗的一盤,而且很香,那香味真的跟一般漢堡排沒什麼兩樣
而且還沒有腐肉的油臭味
主要是蘑菇奶油醬
醬料真的很香很好吃,調配的十分美味
吃素不僅口慾方面沒有任何犧牲,還比吃肉好吃啊
香菇漢堡排
有點緊密又不會太緊密,仔細感覺的話
是香菇
麵包,超可愛的
別看這麵包小,單點一個要300
除了麵包之外,還可以選十穀米
十穀米也是裝滿一盤子,怕餓的可以選他
我是因為平常純素的麵包難買(還好還有歐美系的麵包)
所以就筆直的選了麵包
結果這個麵包超好吃的,香甜軟Q,愈嚼愈香
心裡一萬個感謝自己選了麵包
(把他拿去沾美味的蘑菇醬了)
甜點,也是很可愛
醃櫻桃的豆奶慕斯,香甜的豆奶味很濃
應該說是豆花,但是豆奶味比一般豆花濃
來個一盆應該都可以無痛吃完
不含蛋奶的生起司
但是吃起來也很起司哦
紅茶,是泡好送上來的
我喜歡這種泡好的,因為我就不會把他搞砸了
優雅又美味的一餐
以為套餐吃了會很飽,但是內容很精緻,所以吃飽了又不撐,感覺剛剛好
雖然這樣就噴了4300,不過感覺物有所值,而且不是每天吃也還好
櫃台上放了張卡,說只有晚餐超過3000的能刷卡
我能刷耶!
我該高興嗎......
下次想找打手一起來吃中菜
先這樣,謝謝大家看到最後
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