【日本四國】展開四國美食之旅第二站,抹茶迷不可錯過的愛媛縣人氣菓子店 - 霧之森菓子工房


愛媛縣的新宮村出產的茶葉很有名,茶園三十年來一直堅持不用農藥,因為這個原因,新宮茶的產量很少,用這珍貴的茶葉做的 抹茶甜點一定要仔細品嚐喔~



霧之森菓子工房的松山分店在市中心,交通非常方便,乘路面電車或巴士到大街道站,再行1-2分鐘便到,店舖在街角,很容易找。
店內只有6個座位,大部分客人都是外帶,私遊記是平日下午茶時段到訪,人不多。

這店最有名的就是霧之森大福 ,超愛抹茶 的私遊記滿懷希望的來到松山店,竟然被告知當日分的霧之森大福已經完賣,後來看網上評價時,才知道大家都是店未開就已經在排隊輪候了
,據說一般都是中午左右便完賣,想一嚐珍貴的霧之森大福的朋友要早點去買喔~
私遊記以前都有吃過類似的大福餅,就是中間包着鮮奶油的抹茶大福,鮮奶油跟抹茶大福真的超配 ,可惜今次吃不到。

店內還有許多抹茶甜品可選,最後挑了新宮茶布丁,布丁做得很好、很滑,滑溜溜的口感跟Pastel 的很像,抹茶味很香,茶香在口中縈繞,久久不散,雖然吃不到名物- 霧之森大福,但這新宮茶布丁讓私遊記相當滿意,總算不枉此行。

霧の森菓子工房 松山店
営業時間 10:00~19:00,毎月第4星期一定休  12月31日~1月3日休業
〒790-0004
愛媛県松山市大街道3-3-1
TEL・FAX:089-934-5567
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私遊記~ ~