【星野渡假集團】【北海道自駕遊】【道北。トマム│宿】星野Tomamu渡假村之「森之餐廳Nininupri」,彷彿在森林內用餐的壯闊餐廳


拜訪日期:2016.09.23

星野Tomamu渡假村幾乎繞過了所有建築物內部後,我們最後來到的是可以享用早餐和晚餐的森之餐廳Nininupri,也是星野Tomamu渡假村中最為知名的用餐地點。
森之餐廳Nininupri幾乎可以說是來到星野Tomamu渡假村絕對必須體驗的設施之一,特地挑高的用餐空間和環繞餐廳的巨大樹林,讓人有種彷彿在森林中用餐的錯覺,是個很特別的體驗。
不管是住在星野Tomamu渡假村的The Tower或是Rizonare Tomamu,都可以用步行的方式抵達森之餐廳Nininupri,而且所有連接通道都是室內空間,完全不會受到天氣的影響,相當貼心。
若是從Rizonare Tomamu的方向抵達森之餐廳Nininupri的話,可以先從二樓的俯瞰視野將整個森之餐廳Nininupri給映入眼簾,挑高的建築空間和周遭的樹林完全融為一體,沒有任何衝突,很令人震驚。
然而更震驚的是從用餐的角度望向巨大落地窗外的景色,彷彿被周遭的樹林給包圍,在森林裡用餐的感覺。夜間點燈的樹林相當的壯觀漂亮,如果是冬天來訪的話,周圍更是白雪靄靄,相當的夢幻。
森之餐廳Nininupri的用餐環境已經無可挑剔,剩下來的就是餐飲部分能不能與用餐環境相輔相成的問題,幾乎是第一組抵達的我們,開始了美妙的用餐體驗!
自助吧的一隅是軟性飲料和酒品的置放場所,酒類部分有專人服務,完全不用麻煩到自己。
而自助吧的部分則是將海鮮類、點心類、熟食類等分區擺放,相當的有系統。加上有專人服務的餐點選擇,所有的菜色少說也有30種以上,相當的豐富。
專人服務的部分則是有豬肉丼飯、現炸天婦羅、現烤鐵板牛、特定時間供應的現烤豬肉和冰淇淋點心等等,特別特別推薦鐵板牛、天婦羅、豬肉和冰淇淋,沒吃到真的會後悔,真心不騙!
第一輪就豪不客氣了將自己有興趣的餐點都夾一小份一小份嚐嚐,除了炸雞因為冷掉而變得有點硬以外,其他的餐點完全沒有可以挑剔的地方,幾近滿分!
尤其是甜蝦真的是爆炸好吃,爆炸新鮮,我第一次吃到可以不用剝殼,光是用吸的就可以把蝦肉從殼中吸出來的蝦子,可見他的新鮮程度有多高啊!
而且鐵炮湯的螃蟹味增湯味道更是讓我這個對味增湯有著苛刻要求的人甘拜下風,用料豐富,石材扎實,湯頭甜鹹適中,要不是要留胃多吃其他東西,實在是很想來上第二第三碗呢!
每隔半個小時就上菜一次的現烤現切豬肉絕對是必吃餐點之一,沾著甜甜鹹鹹的鹽巴,充分的將豬肉的甜味給引了出來。而且多汁的豬肉完全沒有老柴的問題,瘦肥適中,口感柔嫩無比,不失為一道絕品美食。
天婦羅的部分我要大力推薦炸蝦和炸南瓜,酥脆外皮包著Q彈口感的炸蝦讓人讚不絕口,然而更讓我喜歡的是炸南瓜。
南瓜本身綿密的口感搭配上酥脆的表皮,咬下的瞬間除了豐富的口感層次外,南瓜的香甜更是在嘴裡四溢,實在是讓人欲罷不能!
鐵板牛肉的部分比起現烤豬肉更是有過之而無不及,柔嫩的程度實在是讓人拍案叫絕,完全不用擔心有破壞口感的牛筋存在,美味無比。
專人服務的餐點中比較可惜的就是豬肉丼飯,個人覺得味道有點偏鹹,不過可能是我要求的飯量比較少的關係,如果飯量照原本安排的走,應該會是一道不錯的佳餚。
甜點的部分也是來到森之餐廳Nininupri不能錯過的,尤其是大福、麻糬、杏仁豆腐、焦糖布丁以及專人服務擺盤的冰淇淋甜點,更是一定要品嘗。
其實所有甜點吃上一輪都不會讓人後悔,因為就連小蛋糕都很美味,平常不吃甜點的我今天可以吃了一堆呀!
在沒有時間限制的森之餐廳Nininupri,在有著挑高空間彷彿在森林內用餐的森之餐廳Nininupri,我們享受了令人開心的用餐體驗和氛圍,而這樣的一頓晚餐一個人只要含稅3800日幣。
在日本來說這樣的價格有如此高級的空間和餐點真的是相當便宜,CP值高到爆表,來到星野Tomamu渡假村,不去森之餐廳Nininupri感受一下,真的是大錯特錯啊!
森之餐廳Nininupri
交通:大眾運輸>>JRトマム站搭乘飯店接駁車前往。
地址:北海道勇払郡占冠村中トマム。
電話:無。
營業時間:早餐>>6:00~10:00;晚餐>>18:00~21:00。
費用:早餐>>成人 ¥2,200 / 兒童(7歲~12歲) ¥1,500 / 兒童(4歲~6歲) ¥1,100;晚餐>>成人 ¥3,800 / 兒童(7歲~12歲) ¥2,600 / 兒童(4歲~6歲) ¥1,900。

阿瓜 劉