簡單讓你搞懂築地「內市場」、「外市場」的差別!

簡單讓你搞懂築地「內市場」、「外市場」的差別?
 
看網路分享文章常會發現一般提及築地市場時不免俗的加上「內市場」、「外市場」幾個字,但鮮少提到兩者位置差異,一但真的按google地圖到訪築地市場,極可能逛完築地外市場後就打道回府(筆者就差點這樣…),而錯過築地內市場這一段旅程。
 
所以簡單撰寫一篇新手向的築地市場解說,方便第一次自助的同學可以參考!!
 
首先,先上地圖!
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上圖是直接搜尋「築地市場」會看到的區域,但google map不會跟你說哪裡屬於「內市場」哪裡又是「外市場」。
 
所以,再上一張標示過的地圖!
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改成這張圖是不是就淺顯易懂許多?!
 
簡單來說:
外市場是由攤販、店家組成,內容多偏向小吃居多也有一些蔬菜、乾貨之類販售,例如玉子燒的名店「松露」「丸武」「大定」就都在外市場。
內市場則是單純店家組成,內容就是丼飯、壽司等比較正式餐點類的販售,也因為名店多集中在這裡,用餐時間到訪排隊絕對是一種考驗(名店基本30分鐘起跳)。
築地外市場照片如下
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築地外市場,如果忽略招牌很像普通的街道
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築地外市場入口(其中一個)攤位上滿滿的魚貨,價格也寫在上面,自行採購外市場街景,其實平日來也是相當熱鬧
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小攤位販售多是海鮮,即使不是"即食"、"生食"的海鮮,在周圍也能找到代煮的店家幫忙處理。
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外市場街道不寬,如果經過人氣攤位立刻就會塞住,如果沒做功課的話,這也算是某種指標(笑)
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邊走邊看,邊買邊吃,逛一圈下來可能已經吃撐了
如果不是特愛海鮮或者預算有限制的話,外市場其實比較多選擇,無論蕎麥麵、牛丼飯、玉子燒等等都是值得嘗試的美食,價格也是相對親民,
但是如果堅持要吃傳說名店,就得前往內市場。
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看到「東京中央卸売市場」的指標前進,就是往內市場的方向前進
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築地市場正門
看到這標記再往內走就可以發現連棟建築物(順著人潮走比較快XD)
不過市場內大多數區域不對外開放,可別亂闖!!!
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內市場街景
各種名店都集中在這,即使沒做功課也能用人龍的長度判斷。
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傳說的「壽司大」
不是第一輪(凌晨五、六點)的話,其他時段都基本要排50、60分鐘起跳。
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也是名店之一「天房」
總結
要到築地市場其實沒有太大難度(只要會搭地鐵都沒問題),
比較有難度的是如果要挑戰名店就必須超級早就到築地市場這邊,
友人的經驗是搭乘計程車直殺築地內市場(早到地鐵都還沒開的時間),
但還是因人而異,請自行斟酌前往。
造訪築地市場前可以先由下面網址查詢是否休市,避免撲空

築地市場休市日查詢

Yi-fu Huang