橫濱安藤百福發明記念館(日清杯麵博物館) 杯麵工廠/雞湯拉麵制作體驗


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安排往橫濱的行程之中,最期待的莫過於是參觀安藤百福發明記念館(日清杯麵博物館
除了參觀展覽之外,還可以製造獨一無二的杯麵和參加雞湯拉麵製作,親自即場學造雞湯拉麵,十分有趣的體驗!
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位於二樓有安藤百福的歷史廳,除了會介紹安藤百福的一生之外,都有關於他創造杯麵的介紹
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二樓的另一邊就是安藤百福創立的日清品牌的速食麵歷史方塊展覽廳,非常詳細介紹速食麵的歷史,
由1985年開始製作的雞味泡麵都近代的款式都有展示出來,過千款泡麵一整排展示出來,十分有趣的畫面!
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參觀了展覽之後就可以到位於三樓的合味道工廠,製造世界上獨一無二的"我的合味道", (參加費: 300yen)
由杯身的設計到選擇湯料(有4款湯料可供選擇),連配料(有12款可以選擇),可以完全選擇自己喜歡的湯料和配料,製作自己喜歡的口味!
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設計好杯身之後就可以去配料區 (我真的沒有畫圖的天分><)
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選擇好湯料和配料之後就再進行密封包裝的程序就完成了!
密封包裝程序影片部分
[VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=mhmvDNWLZa0&feature=youtu.be">



 之後就即場參加雞湯拉麵製作, (參加費: 小學生300yen/大人 500yen)
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先會有職員進行講解和播放影片教學,之後就開始進行分組以小組型式開始進行製作,
由麵粉開始製作到製成麵條,整個過程都有職員從旁協助,日語不憧都沒關係,有些會說英語的,(其實還有一張是中文教學的卡)

製作中途的時間會讓你手繪屬於你的雞湯拉麵的包裝!! (我畫得超簡單就是了!!)
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完成麵條之後, 再由專門的職員進行油炸的部分 
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完成油炸的部分之後進行密封包裝,還可以即場試吃剛炸好的碎泡麵條!
拿到自己親手製作的泡麵十分有滿足感,非常難得的一次體驗!!
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最後,感謝收看此文章,橫濱真的好好玩,有機會要去去喔!!
橫濱安藤百福發明記念館(日清杯麵博物館



(以上照片和影片皆本人所拍攝,如轉載請標明出處)

Tobey Pang