[ 京都蔬食旅行 ] 老宅改造 X Vegan X 偽文青必訪的生活雜貨 - STARDUST


下了公車,還需要走上一段路才能抵達的 STARDUST
在這櫻花盛開的季節,在前往 STARDUST 的路上經過了一間國小
看見了美麗的櫻花才駐足欣賞了一番
發現最美的風景似乎都不是在人擠人的觀光賞花區
而是這存於日本當地生活的每一個生活片段
Photo by Alice C

這次拜訪京都,最驚豔的一間蔬食店就是 STARDUST
一開始想要前往,只是因為 STARDUST 是一間生活雜貨的咖啡館
後來前往後,才知道他是一間完全以 Vegna 為理念的生活雜貨咖啡店
用咖啡館來做描繪,似乎也有失完整
因為位於京都市中心,有一段“很遠”距離的 STARDUST
是改造老房子而成的店面
裡面融合生活雜貨,有販賣陶藝家的器皿、服飾包包和茶
並且提供蔬食的餐點,當下我有詢問老闆娘關於餐點的部份
老闆娘說由於他本身就是蔬食主義者
因此店內所有提供的餐點都是蔬食,沒有任何的葷食
各位蔬食的朋友們,真的可以好好的來這裡享受美好的下午茶時光了!
- 這是從店門口所拍攝的風景
Photo by Alice C
一進門口就可以看見寄賣的茶品
從店面的佈置到販賣的商品
都可以看見老闆娘對於這間店風格打造的用心
房子是一間町屋改造而成
店裡的每一個小角落都有佈置的巧思跟細膩之處
Instagram - photo by arameroof
一進門口的右手邊
擺飾的的是老闆娘精挑細選有風格的陶藝家作品
那美美的盤子跟碗盤,都是出自於一位頗有名氣的陶藝家之手 - 中園晋作
而如果你有在店內點任何餐點
店內使用的盤子也是他的作品
如果你對他的作品感興趣,可以在IG上面欣賞
當然你想要購買他的作品,也可以直接在 STARDUST 櫃檯結帳 XXD
我個人是非常喜歡買杯碗瓢盆
看見 中園晋作 的作品真的好喜歡
學習過陶藝拉胚的朋友一定知道
拉胚的基本手藝固然非常重要
但是獨一無二的上釉風格和技巧
才是陶藝家不斷透過嘗試才找到的獨門心法
中園晋作的作品每一個盤子都有非常美麗的暈染
有一些顏色看起來像是宇宙的風景
有一些又看起來像是在溪邊輕苔的自然樣貌
由於每一個作品都是手工染色
所以都是獨一無二的作品
當我在 STARDUST 發現他的作品時
非常開心的還想買四個
但是老闆娘說,很抱歉一個客人只能買兩個
由於中園晋作的作品一上架,常常是銷售一空
所以老闆娘希望可以有更多客人欣賞到他的作品
因此希望每位客人都只買兩件作品
(內心是有想說,可以跟友人各買兩個嗎!!!)
所以最後當然是默默地買了兩件作品離開
Instagram - photo by stardust_kana
由於我們當天抵達,已經接近中午
原本是預計可以在店內用餐
但是老闆娘告訴我們,他們今天準備的輕食正餐
已經全部售完,真的是太傷心了
( 所以下次想來吃午餐的,記得先預約,不然請早點來吧!)
只好怒點甜點來補償失落的腸胃了
這是我點的甜點,由於點餐的時候來不及拍下菜單
(因為點餐的小姐忙於跟我確認有哪些今天已經銷售一空)
我也有點傷心的只能從還有的甜點選擇
印象中我點的 RAW 的起司蛋糕
吃起來完全不是仿照有蛋奶的起司蛋糕 XXD
但是當起司蛋糕一送上來
我們當下就被這美麗的擺盤震驚了
雖然他真的是小小小的一塊蛋糕,但好美!
放在 中園晋作 的作品上,心裡覺得這甜點真的是像藝術作品一般
除了完美的擺盤跟美麗的甜點重點當然是口感如何!
真的非常好吃唷!
被這美麗咖啡店還有這一切美麗的甜點吸引
已經將每一口甜點品嚐的口感給遺忘了 囧
但拍胸脯的保證,好吃!非常好吃!
Photo by Alice C

Photo by Alice C
友人點的是蘋果塔
盤邊還有豆乳偽裝成鮮奶油的擺飾
蘋果塔帶著為酸的香氣,卻不甜膩
果肉的部分糖漬的處理也恰到好處
但如果你要我推薦
絕對是推薦 RAW 起司蛋糕
因為真的太好吃了
在台灣吃過許多蔬食甜點
卻鮮少吃到能不使用蛋奶,仍然將甜點的每個細節
都處理到非常完美的甜點店
其實在東京有幾間不使用蛋奶的甜點店
都將甜點處理得很完美
在京都,這是我第一次吃到這麽驚艷的甜點
非常推薦大家,有機會一定不要錯過!
Photo by Alice C
我們另外還加點了有機的茶飲
連茶飲的杯子都非常講究
美美的杯子也可以買回家唷!
Photo by Alice C

[ 推薦指數 ] 4.8 顆星 ( 滿分5顆星 )
以一位蔬食者又熱愛生活雜貨的我
覺得這間店從風格挑貨到甜點都很不錯
至於你說為什麼不爽快一點給個滿分呢!
那 0.1 分是因為交通實在離市中心好遠所扣的
另一個 0.1 分是因為不能拍照分享實在太可惜

但話說回來,不是在這麼遙遠的地方
我就會錯過一探真正日本日常的生活美景
而早已習慣拍照的我們,又怎會有機會好好靜下心來感受風景跟美食
同時也不要成為打擾別人好好享用美食的觀光客呢!是吧!
[ 小缺點 ]
由於店內是不可以拍照的,當然你可以拍攝你自己跟食物
但除此之外,拍攝店內的風景是被禁止的
所以我轉載了其他網友的照片
大家要能做個有禮貌的觀光客唷!
[ 小提醒 ]
老闆的英文很好,沒有溝通的困難
至於店內是全蔬食,蔬食的朋友就盡情的點餐吧!
不過不吃蔥蒜或是有其他忌諱的人
還是先跟老闆娘詢問一下比較保險
老闆娘很願意跟大家分享他店內每一件商品的故事
英文或是日文很好的朋友,請不用客氣地跟老闆娘聊天吧!
[ 交通 ] 搭公車再徒步
交通方面就沒得選了,大眾交通工具只有搭公車才是最便利的
我們當時是搭乘 [ 9 ] 號公車,在 [ 上賀茂禦薗橋 ] 下車後
再徒步走 10 ~ 15 分鐘的路程,就可以抵達
[ 店家資訊 ]
STARDUST / Google Map
Open
11:00-18:00(ラストオーダー17:30)
Close 毎週 月 と 毎月第1 土・日・月

京都市北区紫竹下竹殿町41

Access(バスでお越しの場合)
京都駅バスターミナル(烏丸口)B1乗り場より京都バス「上賀茂神社行」に乗車。「下岸町下車」より徒歩5分。京都駅より約50分。


Alice C