【2016姬大九Day1】章魚燒大家都聽過,但明石燒你知道嗎?關西美味小吃,除了沾醬,這樣吃更對味


明石燒,相較於章魚燒的外皮,他是用蛋包裹著,滑順的口感相當讓人喜歡,竟然這次有機會到明石本地,當然要去吃看看啦。
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從姬路城搭電車到明石,我們繼續使用姬路旅遊券。山陽明石是大站,所以所有的車種都能到達,但我們當然選擇最快能到達的特急列車啦。 特急是可以一班車直達梅田的。半個小時就可以到達明石了。
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要在哪裡下車呢?當然是山陽明石了。

到達明石後,發生了一段小插曲,根據之前從GOOGLE MAP的截圖,松竹明石燒應該就在車站對面的建築,然而繞了一圈卻都沒有看到店面。趕快GOOGLE確認,卻發現這個晴天霹靂的消息。

搬遷至新址,那我是要去哪裡找阿,此時只好硬著頭皮,去車站旁的旅遊諮詢處詢問。詢問處人員熱心幫我們畫了一張地圖,讓我們沒有白來。
幸好只是因為車站重建,暫時搬到車站旁的TOKIMEKI橫丁繼續營業,找了一大圈,幸好也還只是在車站對面,馬上過馬路去吃午餐了。

除了松竹外,其實超多餐廳也在這棟建築物中。

歷經千辛萬苦找到的松竹,店門口寫的是當地人的說法,玉子燒。

點菜單上寫得特別玉子燒,就是我期待已久的明石燒,老闆也熱心跟我們說點特別的啦裡面就有章魚了。

一塊塊的章魚放入鐵板中,讓人看的飢腸轆轆。

綠色的瓶子中裝著滿滿的高湯,等等就能跟明石燒一同入口了。

特別玉子燒,也就是明石燒,一份總共有15顆,700日幣,雖然一顆看起來不大,但整份吃起來也相當有飽足感。

明石燒有四種吃法,首先當然先吃原味,軟軟像蒸蛋的口感真的讓我超愛。


第二種放入高湯,配上一旁的香菜,清淡的口味在夏日的午後,超好入口。

第三種則是刷上專門的醬汁,醬料鹹鹹甜甜的口感,也是相當開胃。

最後一種則是灑上百搭的七味粉,將明石燒的鮮甜提味,四種口味能分別用不同角度品嘗明石燒,喜歡哪種口味就見仁見智了。

旅遊資訊

玉子焼専門店 松竹

營業時間: 11:00~20:00,水曜日(週三)公休

交通方式:山陽電車 山陽明石站/JR明石站,徒步2分
費用參考:700日幣(15入)
建議停留時間:45分鐘


儒儒 陳