【沖繩】文青風的老房蔬食餐廳_浮島ガーデン

photo by Una L
沖繩真是一個離台灣近又充滿度假感的好地方
也是我心中親子旅遊的首選
選擇自駕邊看地圖探索巷弄,時常能有令人驚喜的發現
而身為一位立志要吃遍世界素食的女子
來到沖繩怎麼能錯過吃素的機會
位在熱鬧國際通商店街附近巷弄裡的老屋改造純素餐廳
"浮島ガーデン"是種鬧中取靜的存在
Instagram_photo by ukishimagarden
我們前往用餐的時間接近傍晚
所以店面的照片拍得不清楚
借用他們官方Instagram上的圖片來放
店面共有兩個樓層,這次我們在二樓的日式塌塌米區用餐
photo by Una L
通過狹窄的樓梯間到達二樓的用餐區
樓梯前的牆上畫著不明所以的可愛小圖搭配文字
童趣的感覺好喜歡
photo by Una L
比起坐一樓的一般桌椅
二樓的矮桌塌塌米在這個老屋氛圍濃厚的餐廳裡感覺更有情懷
坐定位後人員馬上為我們送來Menu
封面畫著毛筆隨性風格的logo小人
photo by Una L
我們點的第一道拼盤
簡直是藝術
每個擺放和配置都充滿美感
日本的美學素養存在各個生活細節
這道基本上是冷盤,飯前的開胃料理
因為店家使用的都是無毒有機蔬菜
價格上稍微貴了一點
所以我認為這邊其實比較適合當作六分飽的下午茶
或者就吃點東西墊胃再來這用餐
photo by Una L
老公點了杯啤酒-->真是會享受的傢伙阿
而我則是點了杯酵素果汁飲料
好喝歸好喝就是有那麼點貴
因為小小一杯很快就被喝完了
回到飯店不知道是不是心理作用影響
好像排便特別順暢XDD
是說我每次都覺得奇怪
為什麼日本餐廳的飲料感覺都偏貴?(有人跟我同感嗎)
photo by Una L
借老公的啤酒拍一張
夏天來沖繩草帽真的是必備的
除了遮陽之外
整個度假感就提升了起來!!
photo by Una L
點餐的時候特別請店員為我們推薦他自己喜歡的料理
帥氣的店員小哥稍微會說點英文
所以這些餐點都是他推薦的
這道裹著脆脆杏仁片的丸子感覺很健康
美味程度當然不在話下
而且度假中的食物是最美味的
況且還是Vegan料理!
要說缺點的話大概就是份量太小了
大概一顆兩口就能吃完的份量
photo by Una L
長的像卡通裡的烤肉其實一樣是用各種穀類製成
鹹味適中搭配生菜吃很棒
配酒喝就是天堂
photo by Una L
本次餐點中最令人驚奇的一道
沖繩名物海葡萄為主體的丼飯,搭配蔬菜及海苔
營養價值非常高的海葡萄
據說鈣質是牛奶的五倍
對素食者來說無疑是很棒的食材
而這也是我第一次吃到海葡萄
自從開始吃素以來就沒再吃過口感如次接近魚卵蝦卵的東西了!
味道有股鹹鹹的海味
咀嚼起來會有ㄎㄠˇ~ㄎㄠˇ~療癒的感受
與其用美味來形容
不如說"有趣"可能更恰當
photo by Una L
和海葡萄合照一張
為了紀念這個新奇的體驗
我還拍了一段咀嚼海葡萄的影片
後來傳給朋友看
被說發出來的聲音很像食人魔在吃人類骨頭的聲音==
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連同熱鐵板一起送上的漢堡排
淋著微甜的醬汁好好吃
漢堡排裡吃得到各種穀類
口感和台灣一般的素排不太一樣
沒有添加物的感覺很天然
這道也是這次餐點裡比較"熱"一點的
相較於習慣吃冷食的日本人
我果然還是吃熱熱燙燙的東西比較有實感阿!!
photo by Una L
吃完飯後出店家門口天又更黑
來到沖繩還能享受天然美味的純素料理真是幸福爆表
無動物性吃起來好放心(部分五辛可和店家商量去除)
店家的門口擺放各種植栽裝飾
有種日系小雜貨店的感覺
是間能量飽滿的餐廳
不管是喝咖啡看書,或者小酌放鬆一下
來這邊都再適合不過了!
非常推薦給吃素,喜歡有機天然原味的人~
浮島ガーデン>
地址:日本〒900-0014 Okinawa Prefecture, Naha, Matsuo, 2 Chome−12−3
電話:+81 98-943-2100
營業時間:11:30-15:00,18:00-22:00(無公休日)
FB:https://www.facebook.com/UkishimaGarden/
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photo by Una L

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