【食記】2016大阪 高CP值拉麵★中華蕎麥 葛

fataniki
中華蕎麥葛,當初看到時還以為是賣蕎麥麵(笑)。
因為位置就在我們住的super hotel 本町店對面,所以排行程時,立刻就將他排進來了。
✨這家只有開到下午4點唷,要注意來訪時間唷
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我們大約是12點多過來的,門口已經排了6、7個人,大概等了20分左右才進去。
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終於要輪到我們進去了。
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一進門右手邊有點菜的機器。先選好自己想要吃的,再進去位置上坐好。
如果想要趁機把手邊的零錢用掉,記得要先準備好唷。
快看看這價格,真的好便宜啊!基本款的醬油拉麵550日幣,最貴的鹽味拉麵也才630日幣而已。
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可以看的出來,店內空間並不大,9個座位而已,所以一下子就客滿,難怪需要排隊了。
(但我覺得這樣用餐還滿有日本感的(゚3゚)~♪)
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基本款的醬油拉麵,550日幣而已!(再次強調(笑))
配料很簡單,兩片嫩嫩的叉燒,加上翠甜的青蔥跟洋蔥,看似沒什麼,但一口吃下真的驚艷。叉燒鹹淡適中,而且軟嫩,拉麵咬勁很好,醬油的湯底,用調理機打出綿密的泡沫,喝起來口感不錯。
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軟嫩的叉燒,看看那粉色~啊!我又餓了(可惜這照片我沒對好焦點)
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鹽味拉麵,630日幣,看起來跟醬油拉麵長的差不多。
喝湯之前建議先攪拌一下,因為碗底有一種像九層塔味道的香料,在(疑似)九層塔的襯托下,湯喝起來就不會有一種腥味。
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不得不稱讚一下他家的麵,很有嚼勁!
一點湯、一口麵,好吃。
(圖片擷取自google map)
✦店家資訊:
→店名: 中華蕎麥 葛
→地址:大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
→交通:地鐵本町站23號出口,約2-3分鐘
→營業時間:11:00~16:00 (晚上沒有喔!)週日及節假日公休

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