【東京。美食】築地場外市場必吃夢幻海鮮丼:築地どんぶり市場@食材新鮮、平民價格,日幣千元就有!

若有小小孩一起在東京旅行,又想要去築地吃碗新鮮又美味的海鮮丼,建議可以到築地場外市場覓食,這裡有幾間還不錯的店家,食材大多就是直接從隔壁的築地場內市場採購來的,所以比起築地場內市場裡的大排長龍,這裡的選擇性多,也還不致於要排上至少30分~1小時。
 
所以,Ting媽想要推薦位在築地場外市場的「築地どんぶり市場」,這家店在食べログ(Tabelog)上的評價很高。食材的新鮮度當然沒話說,絕對不會讓人踩到地雷。而且此家店另有招牌的烤鮪魚臉頰肉丼,若介意讓孩子吃生食的話,就可以點此餐點讓孩子吃,包準孩子會一口接著一口。

不過,築地どんぶり市場的店面非常迷你,只有約6個座位,另有一張可供立食的桌子,也就是說,若人多時,沒有等到座位坐,就要站著吃了。所以,建議還是早早就來這裡吃早午餐吧~  

日本有一個非常知名的美食網站「食べログ(Tabelog)」,有點像是台灣的愛評網,也是屬於分享型的美食情報網站,會員網友可以對某家店發表評論並評分,所以若有至少30個人參與評分,其分數就很有參考價值。
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13020376/
▲築地どんぶり市場在食べログ(Tabelog)網站上的評價有3.24分,算是很高der。
想要在台北市吃一碗新鮮、美味又澎派的海鮮丼,沒有台幣四、五百,是吃不到的!可是,築地どんぶり市場的招牌「市場丼」,就是新鮮、美味又澎派的海鮮丼,結果這樣只要日幣1000円,台幣不到300元,只要肚子還裝得下,任誰都會想要再來一碗。
人氣NO1的「市場丼」,鋪滿了鮪魚(マグロ)、鮭魚(カンパチ、サーモン)、海膽(ウニ)、鮭魚卵(イクラ)和甜蝦(甘エビ)等六種食材,外加一塊玉子燒,生冷的海鮮食材下的米飯,卻又是熱騰騰的,吃起來又香又Q,還有附贈的山葵,可是新鮮現磨的,不是化學劑調出來呢~(因為終於要吃到朝思暮想的海鮮丼,結果興奮到忘記拍照了,想起來時,已經淋上醬油了!哈哈哈~)
 
Ting媽最怕吃到不新鮮的海膽,可是這碗海膽卻入口即化又甘甜,超級好吃的。晶瑩剔透的鮭魚子,鹹度更是剛剛好。生魚片更不用說了,超級新鮮的,吃完一碗,會想要再點一碗,所以後來乾脆再外帶一碗,中午再繼續吃。
對於不吃生食的小孩或長,Ting媽推薦另一個人氣招牌-烤鮪魚臉頰肉丼(まぐろほほ肉ステーキ丼),這道餐點可是限量供應的,通常中午前就會賣完的,所以想吃到,還要早早就來搶食。店家將鮪魚的臉頰烤得好像牛排肉,入口後Q彈又有嚼勁,超級好吃的。

店家大約販售20款左右不同的丼飯,價格約在日幣700円~2000円之間,可以再加100円,將熱米飯升等成大盛(大碗)。也有一碗只要日幣100円的味噌魚湯,相當划算。
 
築地どんぶり市場在築地場外市場中,其知名度之高是數一數二的,看看老闆身後和店裡的牆壁,全都是名人簽名,就知道這家店有多讚了。不過最令人滿意的是,「築地どんぶり市場」週三至週六是24小時營業且休市也營業,不過若是國定假日、星期天、星期一、星期二,大約營業至下午三點左右。
▲老闆工作時,超級認真的,話不多,雙手沒停過,還營業24小時,真是厲害。

DATA
地址:東京都中央区築地4-9-5
電話:03-3541-8978
交通:都営地下鉄 大江戸線「築地市場」駅A1出口;東京メトロ 日比谷線「築地」駅1號出口。
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▋本文章所有文字以及口感皆為Ting媽真實食用後心得,僅供參考!▋


Ting 媽