【Tokyo.好食】秋日東京的味覺行旅(下)。一路從築地吃吃吃到表參道



上一篇比猴俐介紹了新宿的中嶋割烹
自由之丘的mont.st.clair甜點 和涉谷的利久牛舌
【Tokyo.好食】秋日東京的味覺行旅(上)
這次還要推薦大家到東京最新鮮的築地市場
時尚大道表參道 大名鼎鼎的淺草寺 和絕美夜景的六本木吃好料唷

1.【鳥藤 / 大和壽司.築地市場】

來到東京 怎麼能錯過日本規模最大的海鮮批發市場呢


築地市場建於1935年 被日本人稱為「東京的胃」
又分為場內市場和場外市場
在這裡除了能買到新鮮的水產蔬果 還有許多美味的海鮮料理讓你大飽口福
 

我們起了個大早 先來到場外市場的鳥藤分店吃雞屁股丼飯

店的空間不大 大約僅容納得下十幾個人
 

鳥藤是間創立於1907年的百年老店 

店內的雞肉是選用鳥取大山雞 生長於山陰的靈峰大山山麓 牠們的脂肪熱量都比一般雞少


除了雞屁股丼飯 價格是800日幣

還有炸雞排丼飯或親子丼飯可以選擇
 

飯一上桌 我們又被烤的香氣四溢的雞屁屁迷的七葷八素

上層舖了滿滿的烤雞屁股 還有一顆半熟玉子實在太邪惡了啦啦啦
下層的米飯吸取了頂層的雞屁屁精華 或上蛋汁和醬汁 能夠緩解油脂較多的雞屁股
 

不過可能是因為我們把雞屁股飯在早餐 個人覺得吃到後面覺得有點鹹 

但身為雞屁股愛好者 鳥藤的雞屁屁真的烤的很香又美味

【鳥藤 分店】


地址:東京都中央区築地4-8-6

電話:03-3543-6525

營業時間:7:30AM-14:30PM
 

接著我們散步到場內市場 

從場外市場走到場內市場會穿越魚貨交易的區域 
不要懷疑繼續往裡面走就對了
 

接著會看到一整排的店家 就表示你找到囉~
 

其中的壽司大是超級火紅的排隊名店 我們因為前幾天的迪士尼排隊排到怕了

所以選擇了有兩家分店的大和壽司 可以分散人潮 師傅動作也比較快
 

不過到大和還是要排隊 差不多花了一個小時

途中還順便偷看前面的外國人寫大和招牌的毛筆字 還挺美的
 

裡頭的空間非常狹小 但聽說大和的空間已經算寬敞了
我們沒有點餐 師傅直接幫我們做主廚推薦套餐おまかせ 費用是3500日幣


先送上熱呼呼的味增湯

喝湯時可以看師傅捏壽司 師傅和隔壁的時髦日本阿姨很親切地問我們從哪裡來
還教我們怎麼用正確的方法吃壽司 日本阿姨還說我們選大和很內行
因為這裡的壽司非常新鮮
最左邊這個師傅挺活潑的 一直跟我們聊天
終於等到握壽司大軍到齊了 整個口水直流啊啊啊~
 

以上包含了玉子燒 中.大腹肉(鮪魚) 穴子(鰻魚) 海膽軍艦壽司6枚 明蝦 軟絲 

鮪魚肉入口即化 鰻魚香甜柔軟 軟絲彈牙軟Q 海膽自然甘甜
還有整盤我最愛的名蝦 配上捏得緊實的恰到好處的醋飯 入口後簡直甜到心坎裡啊
連我沒什麼興趣的玉子燒也都吃得精光 吃完整盤感覺已經徜徉在大海裡了啊~
 

其實握壽司應該是一上來就要力馬放入口中的 

但為了拍握壽司大軍覺得有點對不起師傅
如果吃不夠或特別喜歡某種壽司的人 都能再單點追加
雖然整個SET日幣3500不算便宜 但還是很值得來嚐嚐大和壽司 體驗大海裡的鮮味喔~
回到台灣後 在誠品看到-最後的築地:日本旅遊必去的美味海鮮聖地 
大和壽司可是作者票選最喜歡的店家第一名喔

【大和壽司】


地址:東京都中央區築地5-2-1 築地場內6號館
電話:03-3541-6807
營業時間:5:30AM-13:30PM

散策推廌:築地市場

 

早上一連吃了好多飯 覺得肚子快爆炸了

剛好在築地市場隨意逛逛
 

在這裡可以看到很有日本傳統風味的景象

還有各式各樣的生鮮魚貨 或是產地直送的蔬菜水果
 

在築地觀光案內還有可愛的手繪地圖
 

如果想來築地市場 記得要早點起床喔

另外也要注意當天是否休市喔
 

覺得這個築地警察局的標誌很可愛
 

如果早上來到築地 建議下午可以慢慢散步到銀座逛逛 

中途還會經過上面這棟代表日本傳統文化的歌舞伎座喔


【築地市場】


地址:東京都中央區築地4-10-16

交通資訊:搭乘日比谷線築地站1或2號出口,經築地本願寺即可到達,步行約3分鐘
營業時間:5:00AM-15:00PM

休息日:星期日、國定假日、每月任兩周星期三(以築地市場公布為準)
 

2.【Cafe Kaila / 表參道】

 

近年來表參道已成為海外甜點的一級戰區

Cafe Kaila是來自夏威夷的人氣早午餐 
曾在2011年獲選為best朝食金賞 並連續蟬聯了三年之久
隨便一家排隊名店例如Bills或是Eggs'n thing都得排隊起碼一小時以上
而且聽說日本人最近稍稍轉移了目標瘋Cafe Kalia 我們當然不能錯過囉~
 

Cafe Kalia的位置非常好找 就在表參道hills斜對面的GYRE大樓B1

各位請別以為下面這個隊伍看起來也還好啊 這只是開頭的冰山一角啊啊啊
 

在裡頭的賣場排隊人潮又轉了好幾個髮夾彎呀
排隊時店家會發MENU給大家 MENU也是可愛的夏威夷風格
 

差不多排了一個多小時我們才終於進入Kalia

整間店裡的佈置 到服務人員的服裝都是夏威夷的風格 十分可愛
 

我們合點了一份Kalia's Pancakes(一天限定300份) 和兩杯果汁 

登登等~上菜囉
 

看起來是不是很好吃啊 今天點的Kalia's Pancakes是2000日幣

整份鬆餅共有3塊 上面鋪滿了草莓 藍莓 香蕉和蜜漬肉桂蘋果
可以依自己喜好沾上蜂蜜或鮮奶油
不過Kalia鬆餅的份量還蠻大的 如果兩個女生來的話建議點一份就夠囉~
 

和好姊妹一起享用Kalia鬆餅一邊閒話家常 真的是件很美好的事

完全值得花上整個下午來好好享受呀 
整盤都是滿滿的幸福滋味
 

【Cafe Kalia】


地址:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE(ジャイル)B1階
電話:03-6427-1310
營業時間:平日09:00AM-20:00PM  假日08:00-20:00PM(last order19:20)



散策推薦:表參道

 

在這次東京行中 表參道是比猴俐最喜歡的一個地方之一(另一個地方是下北澤)
大家可以參考這篇【Tokyo.SNAP】比猴俐不專業東京街頭觀察日記
除了整片媲美法國香榭大道的精品大街外 
巷弄裡更是有滿滿的小店等著人們去挖寶
這裡你能各式各樣的穿衣風格 幾乎都能在表參道裡找到
 

在午後漫步再表參道的街道內 配上溫暖的陽光

真的超級舒服又放鬆的
每一間店家都很有質感又風格強烈
 

除了隨處走隨處都能遇到的風格店

表參道裡最美的風景又是人啊 
滿坑滿谷的潮男潮女 各種風格應有盡有
看到比猴俐都忍不住偷偷幫他們做了街拍特輯惹 根本人人都是穿搭達人啊~~~
 

表參道兩旁的金黃楓葉實在美翻了啦

在秋天散步在表參道真的又浪漫又悠閒啊~ 
推薦大家可以把表參道和原宿排在一起當作一日行程
這樣就可以從早逛到晚爽爽的啊哈哈哈

3.【初小川 鰻魚飯 / 雷門 淺草寺】

 

初小川在距離淺草寺不遠的巷弄中

不難找 不過很多人因為它樸素的外觀常不知不覺地錯過了
淺草附近的老店臥虎藏龍 初小川同樣家有著百年家傳歷史的老店 
店內是古老的木造房屋 配上傳統的日式擺設
非常有日式傳統風味 完全和我想像中的日本老店印象一模一樣
 

店內座位不多 大約只有12席左右

聽說這裡時常客滿 最好在幾天前就先訂位 
我們因為過了12點才抵達 很幸運的成為中午的最後一位客人
店裡除了我們還有三位日本老先生老太太
聽著他們閒話家常 與眼前被火光逐漸溫熱的茶壺 四周古色古香的日式擺設 和老闆在廚房輕輕搧動爐火的聲響
心裡暗暗覺得這就是我心中的日本啊
和台灣那些乍看下很有日式風格的居酒屋是完全比不上的啊
   

由於店內不能拍照 所以我們徵得老闆同意只拍了鰻魚飯

我和jenny各點了一份中的鰻重 所謂的鰻重就是鰻魚飯 價格是2900日幣
若是蒲燒或白燒是沒有白飯的喔
鰻魚飯烤的非常軟嫩 搭配上濃郁香甜的醬汁 與炭火薰出的獨特香氣
日本米飯的美味已不需贅述 混合頂層慢慢滲透的鰻魚醬汁 好吃到差點噴淚呀
初小川不像有些日本料理口味過重過鹹 比猴俐覺得還挺符合台灣人的口味的
真的非常推薦大家逛玩淺草寺之餘 一定要來常常百年老店的經典鰻魚飯喔!

【初小川】


地址:東京都台東区雷門2-8-4

電話:03-3844-2723

營業時間:中午12:00-13:30 晚上17:00-19:30 


散策建議:雷門 淺草寺
 

從初小川走過來淺草寺 隔著馬路遠離人群

眼前的淺草寺給人一種不同以往的寧靜氛圍
 

淺草寺可說是來到東京必遊之地 一來到寺前 就會被滿滿的人潮包圍 

淺草寺又稱為金龍山淺草寺 創建於628年 是東京都內歷史最悠久的寺廟
在江戶時代被德川家康家族指定為幕府的祈願所 
入口處左邊為風神像 右邊為雷神像 正式名為''風雷神門'' 後被大家通稱為雷門

每年約有三千萬的人潮到此一遊
 

淺草寺內的仲見世通 從江戶時代開始 便是當時庶民文化的娛樂中心
至今的仲見世通仍延續傳統 保留下當時的風貌 兩旁盡是充滿日本文氣息的商店
 

 

從淺草寺這兒也能遠眺晴空塔
 

兩旁不僅有歐咪呀給可買 還有很多紀念品小物 旁邊小巷子也有許多店家
 

 

途中經過這家已有百年歷史的日式甜點老店-梅園 可惜我們才剛吃飽就沒進去了
 

穿過仲見世通後 來到寶藏門
 

 

五重塔最上層保存了釋迦摩尼佛的舍利子

這幾座建築都多次遭到祝融肆虐又重建而成
 

寺內供奉的為淺草觀音本尊 每日參拜人潮絡繹不絕 香火鼎盛
 

寶藏門與本堂之間 也有販賣多種保平安的御守
 

記得入寺參拜前要將雙手洗淨 以表淨身 以示對神明的尊敬喔
   

另外也可以抽取寺內的籤詩 很幸運的jenny抽到了大吉 我則是小吉
立刻將籤詩收起來當作美好的紀念 如果抽到不好的籤詩記得把它綁在旁邊的繩子上喔 讓神明幫忙消災解厄
 

出了淺草寺外 有非常多帥哥提供三輪車服務

聽說他們會不斷說笑話逗得客人花枝亂顫的 但費用不便宜就是了
 

淺草寺的對面是新建不久的淺草文化觀光中心

由建築大師隈研吾所設計 整棟建築皆使用天然建材打造而成


Beverly Wang