[東京]人形町玉ひて。來日本一定要吃的百年老店傳統親子丼飯


不愧是百年排隊老店11點半開門我36分到就在排隊了而且觀光客很少大部分排隊以日本人為主。

•極 親子丼 日幣¥2200

在等待上菜的時間店家會先上好喝鮮甜的雞湯和麥茶讓在等待的時間不至於太餓?

這間店用了自己飼養的軍雞(鬥雞)有點類似台灣的烏骨雞據說以前好像是觀賞用的不能食用而且體內留有皇室血脈喔後來經過另外配種後變成可食用的雞。

軍雞的口感吃起來非常Q彈有嚼勁非常喜歡這樣的口感另外再配上炙燒雞胸肉塊以及特選的滑蛋蛋汁最愛嘴裡咕溜咕溜的好好吃啊?

另外有附上日式醃製物當覺得有點膩時配上一點也別有一番風味??

這裡附上動態影片????
https://www.facebook.com/niuniufood/videos/pcb.860678364081722/860677234081835/?type=3&theater
https://www.facebook.com/niuniufood/videos/pcb.860678364081722/860677257415166/?type=3&theater

?店名:玉ひて
?地址:東京都中央区日本橋人形町1-17-10
?電話:03-3668-7651
?營業時間:
平日11:30-14:00/17:00-22:00 
假日11:30-14:00/16:00-21:00
?不分平假日11:30-13:00才有親子丼


Niuniu Lin