【東京】利久牛舌(晴空塔店)。仙台來的鼎鼎大名牛舌專賣


 

在到日本之前,如果有稍微在網路上詢問或查詢甚麼好吃,大概對「利久牛舌」不會很陌生
其實在三年前和偷米到東京時就去品嘗過,第一次吃(外帶)我是覺得還蠻美味的,有彈性又札實的牛舌和在台灣吃到薄薄一片很不一樣
這次因為帶上家人,又再一次來到這兒
 

選在最後一天逛晴空塔結束來用餐,省去了找餐廳轉乘的時間
就在晴空塔的6樓,很好找
 
 

店內販售可回家自行調理的調理包還蠻多樣  
等待的時間可以看看有沒有想買的
 

到這邊大多都是點牛たん定食比較多
這次我們人多,所以才有點到許多不同的品項

左:牛たん定食(4枚8切)2214円     右:牛たん定食(3枚6切)1782円
差別就在牛舌的多寡
哈比食量如此之大,當然是左邊無誤!!
都來到這了我一定要吃牛舌吃到飽才甘願阿~~
 

斷面還是粉粉的~~
入口後果然還是那記憶中的Q軟彈牙,不過.....不過呢.....總覺得這次沒什麼甜味耶
牛肉的甜呢??還我第一次的那種美好滋味啊!!!
 

再吃一片,果然不是我的錯覺,沒有第一次那麼好吃了
雖然口感不錯,但整個味道不夠阿(吶喊)
兩家人都一致覺得這牛舌普普通通不需要特別來吃(有幾個人還點了「極」套餐,依然一樣的感受)
 
 

外表如此誘人,越看越傷心阿~~~
p.s過沒多久偷米哥去了仙台,直說在那兒隨便吃一家牛舌都比當天這個更加厲害
 

たんとろ定食【牛たん+とろろ】1782円
偷米點的,和一般牛舌定食比起來多了山藥泥以及沙拉
一開始覺得山藥泥不怎麼吸引我,不過看到他倒下去的那瞬間頓時有點後悔(腦波超弱阿我)
 

其實「利久」的麥飯我本來就覺得很好吃了
 

但是加了山藥泥看起來就比一般的白飯強了好多倍
而且山藥泥會讓米飯更顯黏滑順口,別有一番滋味
 

套餐的湯品--牛尾湯
 

清爽味道不會太重,整碗喝完也沒有任何油膩感
而裏頭的牛尾則是意料之內的軟嫩,好好喝
 

芋煮定食1674円
這我忘記是誰點的
不過記憶中大家對他們湯品和燉煮類的食物評價食蠻好的
 

澆在飯上也很適合
他們家的湯類都很清甜爽口,是我喜歡的感覺~~
 

牛たん丼定食1620円
醬汁鹹中帶甜,但是吃完厚切的牛舌後再吃這個就會有股濃濃的空虛感
尤其這次的牛舌香味不明顯,就更覺得不知道在吃甚麼了
建議都來到「利久」就點他們招牌的厚切牛舌了拉,不然會後悔喔
 
 

餃子皮薄餡多,但是吃起來沒有甚麼太深刻的感受
大概是因為我還是比較喜歡在日本吃煎的餃子吧
尤其是到拉麵店點一碗拉麵再點一份煎餃,阿~~人生夫復何求(大離題)
 

這也是偷米點的
可是我真的忘記這是甚麼,只記得這個實在不合我的口味啊!!!
上回跟偷米去高松的「寅や 番外地」吃到很類似的雞肉餅,一樣是當天餐點中我個人排名的最後一位
現在在日本看到這種形狀的我都會有點害怕~深怕吃到是我期望的味道

  
淡淡的哀傷
在吃第一口牛舌時就覺得沒有上次的感動和美味
不知道是記憶中的總是最美好還是他真的退步了
真心希望之後有機會在去吃的話能嘗到印象中那有水準的牛舌阿

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牛たん炭焼 利久(東京ソラマチ店)
地址:〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F(晴空塔6樓)
電話:03-5610-2855
營業時間:週一~週日11:00~23:00



哈比 Hobbit