【富山】必吃美食--ますのすし本舗 源 ─ 鱒壽司

2017.05.17
【富山】美食
☆ますのすし本舗 源 ─ 中央改札前売店 鱒壽司
営業時間:06:00~21:30
官網:
http://www.minamoto.co.jp/
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我們當天買的就是  ますのすし 小丸  售價900円(税込)
本來出國前說的都是我們要吃好的貴的
結果一到現場…考慮大家食量後
決定買小的就好了,因為後面還有很多東西要吃呀
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從車站外帶到外面食用
其實是因為剛吃完壽司,還很飽
所以先跑行程(富山城)
逛完富山城,在松川遊覽船隔壁像公園的休息區
我們決定先來享用,這個非常有名的鱒壽司
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拆開包裝後的長相
這個好特別喔…
是用竹片耶
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再打開,裡面還有葉子…
還附了竹筷、醬油包
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看到這樣的包裝後,於是大家開始七嘴八舌討論如何分食
有人說葉子打開再切塊
但本人很"假會"的建議,直接從外面葉子切開,這樣就可以一人一片,又不沾手。
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於是…
我們就這樣做了…
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結果就是…累死了,根本切不開呀…
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所以,我們還是決定把葉子掰開來
還是直接對食物下手吧…
因為是很紮實的米飯,它真的不好切開來
除非你有把好刀
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好不容易劃了一刀
剛剛在--すし玉--補充的壽司能量又消耗殆盡了…
講的好像是我自己切的一樣
其實都是姐姐在出力
而我只會出一張嘴而已
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同時間,好像相機手機在旁邊拍…
而且,竟然懶到連手機都不拿
在旁邊看大家忙,然後等著吃…
怪不得回來後看照片,我又是一張照片都沒有…
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終於我們把壽司切開了
還是非常漂亮的壽司
一人一片,感謝辛苦幫忙切片的姐姐
至於實際品嚐後的口感
有比我想像中的味道還要好吃
它雖然是生魚片+米飯,但它不是一般的生魚片壽司的口感
它完全不像生魚片有著軟軟的口感,魚片的部份比較硬一些
害怕吃生魚片的人,我覺得也可以嚐試看看
而且整個魚片+米飯非常紮實,而且食物本身就很有味道了
不沾醬油的話,也是可以啦
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明明是正餐,我們硬是要把它當點心吃
幸好,我們是分著吃
如果一人獨享,後面的食物都不用吃了,一份就超飽的

文章照片提供:Yu Ya 、Ru Li 、Jane Chen、Ching

Mei Chiang