【大阪】到大阪就要試試美味的大阪燒-福太郎

福太郎大阪燒
到東京吃文字燒,到大阪大阪燒、章魚燒。
日本地方特色料理中,這種麵糊類料理各有發展。
而我一直很喜歡這類型的食物!
 
這次要吃的,是之前學生一直推薦我去吃的「福太郎」。
造訪大阪,一直到第三次才有時間來吃的福太郎大阪燒。
之前曾在京都吃過千房,但印象最深的不是口味,而是主廚在結帳完送我們到店門口。
口味上來說,福太郎大勝。
這次吃的不是福太郎本店,而是當時距離我們比較近的高島屋8F分店。
店門布幔
到高島屋8F,看到這個大大的布旗,就知道來到了福太郎大阪燒。
師傅料理區
每個人的座位前都是鐵板,師傅會看狀況加熱。
而料理處是照片中的大鐵板,可以看到有些人會拿手機起來錄影。
 
菜單選擇很多,也有中英文可以參照,相當貼心。
菜單

菜單

菜單

菜單

而座位後方提供衣架貼心吊掛大衣或外套。
衣架

我們點了年糕起司蔥大阪燒1080円、豬肉蝦魷魚炒麵1080円。
 
年糕起司大阪燒看起來很普通,但是蔥與起司的香氣搭配Q彈年糕,滿好吃的!
看不到起司是因為它已經在大阪燒表層煎到焦黃啦!
年糕起司蔥大阪燒1080円

搭配年糕,口感超Q的!
Q彈

影片輔助理解XD
[VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=w5eqTqR3Tao">
豬肉蝦魷魚炒麵1080円
再來是炒麵!
我真的超級推福太郎的炒麵呀!比大阪燒還推。
光看這個醬汁的色澤就知道口味很重,但很美味!
Q彈的蝦仁、有咬勁的魷魚與嫩嫩的豬肉片,清甜脆口的高麗菜與豆芽菜。
與炒得鹹香的麵條搭在一起真的好好吃呀!
 
雖然大阪燒已經很不錯了,但炒麵更令人驚豔。
來大阪也來福太郎吃吃大阪燒與鐵板炒麵吧! 

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【同場加映燒系列】東京吃文字燒、大阪吃大阪燒
 
大阪-福太郎

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店名:福太郎 なんばダイニングメゾン店
地址:日本〒542-0076 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Nanba, 5丁目1−18(高島屋8樓)
電話:+81 6-6633-2916
營業時間:每日11:00~23:00
 



懷 朵兒