【京都】「月桂冠大倉記念館」品嚐日本酒的美味與歷史.........


「月桂冠大倉記念館」為日本知名製酒公司──月桂冠株式會社營運的釀酒博物館。由始建於1909年的酒窖改裝而成,於1982年開放參觀。月桂冠對伏見的釀酒程序與日本酒的發展歷程進行了淺顯易懂的介紹。除了按照釀酒程序展示約400件釀酒工具之外,還有各類酒器,以及介紹月桂冠創業以來歷史沿革的史料,並在館內播放釀酒歌,重現出當年酒窖的氛圍。
 
這個博物館雖然很小,但是對畫作和展品的故事介紹卻非常的全面。它從不同種類的米發酵用水以及米酒的製作步驟的角度去展示米酒的釀造。它還追溯了米酒的歷史,運輸,以及裝瓶方式。在這裏你可以嘗到三種種類的米酒,還可以帶一兩瓶回家。。。

「月桂冠大倉記念館」大門
1505293546545.jpg 252.38 KB

門票費用 ¥300,獲得一小瓶紀念酒。
1505293539065.jpg 170.23 KB

一進入館內後,就可以看到古代煮酒的模擬場景。
1505293557817.jpg 127.52 KB

不止圖畫介紹,還有以前的舊照片
1505293507118.jpg 142.06 KB

這個館是展示月桂冠用來造酒的器具,器具的後方,就是描繪古時候造酒的圖畫
這個博物館雖然很小,但是對畫作和展品的故事介紹卻非常的全面。它從不同種類的米發酵用水以及米酒的製作步驟的角度去展示米酒的釀造。它還追溯了米酒的歷史,運輸,以及裝瓶方式。
1505293499715.jpg 207.48 KB

第十一代的社長照片與簡介。
1505293496382.jpg 202.73 KB

這件應該就是「月桂冠株式會社」以前的工作服吧!
1505293482357.jpg 291.52 KB

1505293515957.jpg 120.06 KB


這個博物館有個地方讓人可以試飲造酒用的泉水
1505293520221.jpg 268.39 KB

因這裡的水質很天然潔淨,很多人都會來試喝一下京都伏見的水質,果然真是甘甜。
1505293513942.jpg 298.54 KB


1505293523398.jpg 260.63 KB


館內最引人注意的三個大酒桶。
1505293510152.jpg 302.51 KB


這天參觀的人看起來還不少,西方人還是比較多,西方人對京都還是比較喜愛。
1505293526643.jpg 153.54 KB


最後再逛一下紀念品店,買些土產吧!
1505293477822.jpg 227.91 KB


1505293475224.jpg 163.14 KB

1505293479637.jpg 164.56 KB

「月桂冠大倉記念館」紀念品商店結帳櫃檯。
1505293492487.jpg 164.79 KB

在我們結束了參觀之後,免費提供了三種不同類型的日本米酒給參觀者品嚐。
1505293573952.jpg 192.85 KB


月桂冠大倉記念館

開放時間:上午9:30~下午4:30
休館日:新曆過年期間、盂蘭盆節期間

地址:612-8660京都市伏見區南濱町247番地
電話:075-623-2056


門票:一般民眾300日圓、國、高中生100日圓
      附贈精美禮品:純米酒1瓶(180毫升)(未成年人為「釀酒明信片」)

團體遊客(15人以上)及欲參觀「月桂冠酒香房」的遊客須來電預約。

交通方式:
搭乘京阪本線從中書島站步行5分鐘、伏見桃山站步行10分鐘
於JR京都站轉乘近鐵京都線,從桃山御陵前站步行10分鐘
於JR京都站轉乘JR奈良線,從桃山站步行18分鐘





chenc99 shao