【美食。食記】東京 五反田 冬夜,那些溫暖我的深夜食堂(2) Hot Spoon 熱湯匙 燒咖哩 推薦






2017年5月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
米飯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
咖哩★★★★★★★★☆☆ 8顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
辣度★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星(可自選) 
  
「沒有必吃,沒有不推。只是有天夜晚如果你冷,那麼你可以不必吃那些連鎖店。」
 
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雖然這店家的照片大多白天拍攝,但這家營業到晚上十一點,十點進去還有得吃的燒咖哩店,溫暖了我許多個在五反田徘徊街頭的夜晚。
燒咖哩即是「焼きカレー」,1955年在福岡的門司港開始風行。燒咖哩用著保溫力超強的土鍋,或是我們常見的陶鍋,加入起司像是焗烤般呈現給客人。大多剛上桌的時候依然沸騰,冒著泡泡滾燙的咖哩,熱騰騰的澆在飯上,光是視覺上就能在日本寒冷的冬夜裡,溫暖不少又餓又冷的人。
 
常常有這樣的夜晚。
 
參加完在東京街頭隨意舉辦的聚會後,帶著些許醉意回到五反田。時間恰是很尷尬的九點半到十點之間,除了連鎖店及拉麵店之外,大多的店家都關了。但身體卻極渴望一點熱騰騰的白飯,及一點鹹香誘人的下飯咖哩。最好不要是太過日式的咖哩,太甜有時又太辣。而是燉著牛肉的咖哩,不要炸物,因為太過油膩。更好的話,最好是熱騰騰上桌,暖胃又可暖心。
 
每當我頭腦不清楚想著這些的時候,我會走下車站,就繞進了這家店裡。
 
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熱湯匙的咖哩不貴,大多都在900円以下。
 
我最喜歡的咖哩是820円的「牛すじ玉子カレー」,在滾燙的燉牛筋咖哩中打下一顆生蛋,慢慢讓蛋白滾熟。而湯匙一下去,沒有熟的蛋黃混在咖哩中,一起澆在飯上吃,光用想的就覺得很棒吧!
 
而對於怕辣的我,這邊提供七種辣度可以選擇,想吃大辣跟怕吃辣的朋友都可以一起來。在份量上也給得很不客氣,湯匙一撈便是滿滿的牛筋,燉得軟爛化口。咖哩揉合了許多蔬菜與高湯,配上開胃的辛香料,真的讓人一口飯接著一口,停不下來呢。
 
這是我今年吃到覺得還不錯的咖哩之一,推薦給您囉!

[VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=2SbqeyWkJjs&feature=youtu.be">













熱湯匙的咖哩大多不會超過900円,除非你額外再加了不少配料,如起司或生蛋等等。
































這家白飯粒粒分明,很有彈性,也是在咖哩店裡少見的。








小心別燙著囉,別忘了拌上蛋黃一起吃!




店名:ホットスプーン (Hot Spoon)
地址:東京都品川区東五反田1-14-8 KCビル 1F   地圖連結
電話:03-3441-1552
營業時間:11:00~23:00
個人平均消費:800元日幣到900元日幣左右
對我來說:很適合冬天來吃,咖哩鹹香滾燙,白飯粒粒分明
適合去的時間:中午
吃完要消化多久:三個小時左右


魚漿 夫婦