【颱風關西行-食】十二段家花見小路店,壽喜燒超好吃

在網路上很多人都推薦的十二段家壽喜燒,才決定要吃這家的

但訂位過程真的很艱辛>"<
我們有在台灣先請白金秘書幫忙訂位,但白金秘書表示這家店不接受外國客人訂位
因為外國客人訂位常常放鴿子,所以都不接受外國客人訂位
(題外話:拜託請大家如果有訂位,如果無法前往,一定要取消阿阿阿)

後來,請會講日文的朋友打過去訂位,可是店家表示如果要訂位,就一定要點鍋類套餐
但當時我們還不確定要吃甚麼,只好放棄訂位,到現場碰碰運氣,看要不要排隊QAQ
可能是我們錯過午餐時間,所以我們沒有排隊(大概下午1點左右抵達)

回到正題~~~~~~

十二段家有分為花見小路店(平價版)及本家(昂貴版)XDDDD
因為預算關係,這次吃的是平價版
(其實是在神戶牛花了太多錢了.....)
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本家及花見小路店其實就在隔壁條巷子!
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除了壽喜燒及涮涮鍋,還有許多定食可以選擇的,菜單可以參考官網
我們這次用餐區是和室塌塌米的,是需要脫鞋的
每桌都有一個感覺歷史悠久的復古茶壺
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這次KR所選擇的是涮涮鍋套餐(日幣6000元),使用的肉是黑毛和牛
湯頭非常非常非常的清淡,煮完湯是可以直接喝的
但因為清淡的關係,可以吃到牛肉的原味及牛肉本身的鮮甜,完全沒有腥味
圖片中在右下角,那碗是十二段家的特製醬料(味道有點像芝麻醬),
醬料可以依照自己的喜好把旁邊的辣粉及蔥花放進去,增加風味
旁邊的醃漬物,可以用來解膩的
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凱文是選擇壽喜燒套餐(日幣6000元),使用的肉是黑毛和牛,但壽喜燒的肉有比涮涮鍋還要少大概2片
十二段家的壽喜燒是使用稍微偏甜的醬料,非常的下飯
一上桌,只要點火就可以煮了,不用像涮涮鍋需要自己放料進去煮
煮完的黑毛和牛肉非常的香軟肥嫩,但不會油膩
大推蛋捲,他的蛋捲吃起來非常的多汁,真的很難忘的蛋捲
如果先吃壽喜燒再喝涮涮鍋的湯,會覺得有點像再喝熱開水(因為涮涮鍋真的很清淡)
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餐廳資訊: 
 
十二段家(花見小路店) 
地       址〃京都東山區四條花見小路下ル二筋目角 
電       話〃(075)561-1655 
營業時間〃11:30~14:00;17:00~20:30   
公休日期〃木曜日 
官方網址〃http://junidanya-kyoto.com/menu/#tab4 

Karen Hsu