「東京」來自北海道的咖哩湯:Rojiura Curry Samurai下北澤店


Rojiura Curry SAMURAI 下北澤店
http://samurai-curry.com
營業時間:Lunch 11:30-15:30、Dinner 17:30-22:30
由於人氣很好,在現場排隊至少要等超過30分鐘,為了不撲空最好事先打電話預訂比較好喔。

來自北海道札幌的湯咖哩店,在關東地區有幾間店面,這次選擇去下北澤店。
使用大量蔬菜、雞、豚骨、鰹魚等食材經由細火慢熬而製成的濃厚營養滿分湯底,在加入特製咖哩醬。
在菜單上有明確寫出點餐順序,首先:
1. 咖哩口味(有雞肉與20種蔬菜、雞肉蔬菜、豚骨蔬菜等)
2. 湯底,我是選擇不用另外加價的湯品
3. 辣度,有0-10可以選擇,那辣度越辣的就必須吝外加價
4. 飯量
 
我覺得這間很特別的是,他使用大量新鮮蔬菜作為配料,如蓮藕、茄子等,其實這蔬菜不是我愛吃的,但意外覺得好吃!
我以前不太愛吃咖哩,覺得他太辣或是其實口味都差不多,可是這間是我現在都還在回味的口感,cp值高!
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另外,他們的官網設計做得好可愛!喜歡他們的攝影和設計,資訊也一目瞭然。
去到下北澤除了逛二手店以外,也可以去嚐嚐這間咖哩店喔!

Ming Hou