九州票選第一的拉麵是誰?答案就是暖暮!都來到鹿兒島,這濃郁的豚骨香怎麼能錯過!

濃郁的豬骨湯,是暖暮開業十多年來最大的特色之一。曾經在2002年被電視台舉辦的活動票選為九州第一的拉麵。多年過去,暖暮拉麵的招牌依然屹立不搖,在九州的土地上,分店越開越多,遍及日本全島甚至是沖繩、或國外的澳洲和加拿大,那既然走訪了他的大本營,又有何過門而不入的道理?
不過前提是要先從鹿兒島站往拉麵所在地的天文館前進,換成用市電前往了。
擔心迷路?沒問題的,指標寫的都相當清楚。
站牌內有鹿兒島市電的路線圖,總共只有兩條線,票價是均一價170日幣。
搭往天文館方向的列車,晚上時刻大約15分鐘一班。
從1912開始營運的鹿兒島市電,也是超過百年的老字號,經歷過多次整併才是現在兩條線的全貌。
列車緩緩駛入月台啦。
老字號的電車,內部不會有舊舊的感覺。
下車記得按鈴提醒司機。
謹記後門上車前門下車。
好啦,飯店C/I完的22:30,終於可以坐下品嘗暖暮的晚餐了。
打開門進入暖暮,裡面只是一個小小的店面,想必用餐時間應該是很擁擠的吧。
小小的吃麵吧檯,放上吃麵會用到的器具與調味料。
前面兩罐是小菜,其他還有筷子和杯子牙籤等小器具。
哪裡有暖暮呢?這是它的全球分布。
正在招募人才呢,日班的時薪是820日幣,換算回台灣物價不算高。
記得下單前可以依照口味調整,選擇不如一蘭多,但還是可以選麵的軟硬和辣度。
決定好了,別忘了到櫃檯買食券。其實暖暮的品項也蠻單純的,除了基本款,其他就是叉燒肉多、芝麻、辣醬、加蛋的選擇而已。
最終決定來了碗加了玉子的拉麵,我覺得整體湯頭的口味比一蘭嚐起來濃郁,至於肉的部分,我覺得兩家口味差不多,鹹度是我可以接受的類型,但同行的家人就比較無法接受。口味還是見仁見智的啊。
旅遊資訊
 ラーメン暖暮 天文館
營業時間:11:00~04:00
建議停留時間:30分
參考費用:830日幣(有玉子的版本)
交通方式:鹿兒島市電系統1、2至「天文館通」下車,徒步3分



儒儒 陳