【美食。食記】東京 新橋 500円吃宮崎牛? 秀苑 天 燒肉 和牛 牛丼 牛肉蓋飯 漢堡 推薦



2018年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★★★★★★☆ 9顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
醬汁★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
  
「還有什麼好店?快告訴我!!」
 
前幾天在網路寫了一些東西,在汐留日本電視台上班的朋友看了之後覺得蠻有趣的,便約了我一起吃飯聊聊。
 
談完正事後,朋友便說要請我吃個飯,就問我說去新橋吃飯好不好。
 
「帶你去吃好料的。」朋友說。
 
去年有大半的時光,我都待在新橋附近。不是往築地那邊去,就是從百合海鷗線下車。新橋的店我自認吃的差不多了,已經吃到銀座跟東京車站周遭。
 
「你,吃過宮崎牛嗎?」他問。
「等一下,那個不是很貴嗎?」我說。
「不會阿,才500円就有牛丼。」
 
500円?宮崎牛?這?
 
「還是去吃高橋一生常去的拉麵呢?」他說。
「我想吃宮崎牛!」










大大的「日本一宮崎牛」就放在店門口,馬上查了一下。原來這家在新橋小有名氣,Tabelog上的分數也不低,一進到店裡面,已經很多人在用餐了。






裡面用餐的人,不少人都點500円的牛丼。看得我也想吃上一碗,便跟朋友說我要一碗宮崎牛的牛丼。朋友連忙制止我說:
 
「等一下,你吃過宮崎牛嗎?」
「沒有。」
「那吃漢堡好了,我請客!」
 
我問他為什麼,他說這裡的漢堡肉很新鮮,相對的肉汁豐富濃郁,能吃到宮崎牛的原汁原味。先試試看這裡的漢堡,把宮崎牛的味道記起來,下次再點牛丼,就可以知道這裡的牛丼與其他家的牛丼有哪些不同。
 
「好像蠻有道理的。」我好像不得不相信地點了點頭,原來這傢伙也挺會吃的嘛。






宮崎牛漢堡:1000円。雖然有200g,但並不是很大塊。用筷子一壓,原來還蠻有厚度的。輕輕一壓下去,肉汁就流了出來。馬上夾起一塊放在飯上,一入口輕輕一咬,香甜的肉汁充滿口中。
 
「你覺得宮崎牛有什麼不同?」朋友問。
 
我閉上眼睛想了一想。
 
「一入口的時候香氣十足,雖然外表有點焦。但由於肉質新鮮,內裡肉汁豐富,完全不乾澀。而味道上有一股與美國牛不一樣的甜味,跟一般的黑毛和牛又不同,這甜味沒有那麼濃,更淡雅一點,比較輕,十分柔和又不失厚度。」我說。
 「。。。你還蠻會講的嘛。」
 
我們都笑了起來。
 
不過好在有這位朋友,不然我就傻傻的點牛丼,然後傻傻地吃完,傻傻地推薦。頂多也只能說,好像有比較不一樣而已。
 
後來隔天,我又跑來吃牛丼了。










吃飽喝足之後,朋友趕著上班,我也談完要合作的相關事項。
 
「那個,新橋你還有什麼推薦的嗎?」我不好意思的說。
「還有一間很老又很神的大樓,裡面都是神店喔~」他說。
「不會是ニュー新橋ビル吧。」
「哪有這麼簡單讓你猜到。」
 
也因為這樣,三月至今,我每天都到新橋報到。
 
整體來說,這家店用料真的不錯,朋友是更推晚上的燒肉。不過如果想便宜吃點宮崎牛的話,中午倒是一個很值得推薦的選擇。另外,這家店有生食牛肉的執照,想吃生牛肉的朋友,可以來試試看唷!
 
店名:秀苑天 (Shu-en-ten)
地址:東京都港区新橋3-14-5 S'TEC3 5F  地圖連結
電話:050-5869-6528
營業時間:11:00~14:00午餐
個人平均消費:500円到2000円
對我來說:中午的商業午餐十分划算,牛肉很棒!
適合去的時間:中午才有商業午餐,但十分划算
吃完要消化多久:兩個小時左右

魚漿 夫婦