【夏日避暑】貴船川床料理

今年日本夏天炎熱,已創下史上最高溫! 而47縣當中,數一數二高溫的地方就是京都市啦~不過高溫只限於京都市肉,往山中走,會比市內涼爽十度左右。今年夏天,何妨不至山中避暑,也體驗一下夏日風物詩「川床料理」呢? 川床料理自江戶時代起即是京都的夏日傳統,每年的5月1日至9月30日都會在鴨川,貴船等地方建起納涼床,供居民及旅客享受美景及美食。今天介紹位於貴船的五間經典「料亭」,讓你在炎炎夏日也可以開心的在京都遊玩喔!

1. 貴船ふじや
貴船ふじや是川床的元祖料亭,平時在網路上看到的川床料理照片,大多也都是貴船ふじや這家店的風景喔! 這家餐廳著名的是「會席料理」,讓你能同時享受到海產及山產品。一份餐的價錢大約在 JPY 3500~JPY 4800左右,讓你能在深綠的空間裡享受高級的料理喔~



營業時間: 中餐時間 11:00~14:00

川床期間: 5月1日〜9月末

地址: 40 Kuramakibunecho, Sakyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 601-1112

電話號碼: 075-741-2501


(圖片來源: http://www.kibune-fujiya.co.jp/)


2. ひろ文

ひろ文有三階,寬廣的佔地覆蓋著川床,提供了貴船最具特色的料理「流水麵」! 除了流水麵之外,ひろ文也有賣燒鮎魚,讓你能為味道清爽的細麵添點味道喔~ 這間餐廳是不能以電話預約的,所以建議大家到餐廳之後預約座位,並在等待的時候到附近的貴船神社觀光。餐廳的位置良好,你可以邊欣賞眼前的瀑布,邊品嚐沁涼的細麵,是不是很享受呢? 以下是menu價格供大家參考一下~

・流水麵 1,300円

・清涼膳 (5月
・6月平日中餐限定) 3,800円

・川床料理 (5月〜9月) 8,600円



營業時間:

5~6月 11:00~12:00 14:00~16:00

7~9月 11:00~16:00

川床期間: 5月1日〜9月末

地址: 87 Kibune-cho, Kurama, Sakyo-ku
電話號碼: 075-741-2147





3. 貴船べにや

貴船べにや是這一區裡規模最大的料理亭,號稱可以坐200個人! 除此之外,還有從「貴船口」的接送服務,你就不用煩惱要怎麼到餐廳喔~貴船べにや的京料理食材,都是在貴船當地種植或是捕穫的,自開業以來堅持著最傳統的味道,吸引了不少老客戶長年拜訪。


〈會席料理〉

・川床迷米会席(5月) 4,100円

・夏日川床御膳(6月)   5,200円

・夏日川床會席(5月-9月) 7,800円〜

地址: 17 Kibune-cho, Kurama, Sakyo-ku

電話號碼: 075-741-2041

(圖片來源: http://kibune-beniya.jp/)

若是還沒有體驗過川床料理的你,除了可以到京都市內的鴨川之外,還可以搭個電車到更涼爽的貴船,享受一下日本數一數二的御膳。別忘了,川床料理只有到九月末,要抓緊時間快點去喔!


Ivy Chu