Brasserie Paul Bocuse Le Musee 法式餐廳


景點資訊


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景點介紹

該餐廳位於東京國立新美術館三樓的一個道理的圓錐結構體上,是法國國寶級廚師Paul Bocuse海外的第一家分店,備受關注。這位“法國食神”獨創了經典的酥皮濃湯,在濃湯裡加入了黑松露、牛頰肉和鵝肝等高檔食材,再用酥皮將食材的香氣牢牢鎖住。當然,除了酥皮濃湯,還有更多法式美味都能在這裡品嚐到。
午餐平均2500日元,晚餐平均7000日元。