熏製居酒屋
專業熏製,如培根、雞蛋、豆腐等。從煮熟到熏製,都是自己家制作的可以慢慢享用的事物。本店使用特殊的調料將豬肉醃製一週後使肉熟透,然後用煙燻窯熏製半天,可以盡情品味煙燻的味道。 **交通方式** - JR駒込站北口步行1分鐘 - 地下鐵南北線駒込站4號出口步行1分鐘
虎河豚店內配置有虎河豚水槽,選用活虎海豚為顧客製作豪華河豚佳餚。虎河豚是日本國內長崎縣所產且產地直送到店內,讓顧客吃的安心、舒心。
**交通方式**
- 東京Metro南北線駒込駅4號口出步行約2分鐘
專業熏製,如培根、雞蛋、豆腐等。從煮熟到熏製,都是自己家制作的可以慢慢享用的事物。本店使用特殊的調料將豬肉醃製一週後使肉熟透,然後用煙燻窯熏製半天,可以盡情品味煙燻的味道。 **交通方式** - JR駒込站北口步行1分鐘 - 地下鐵南北線駒込站4號出口步行1分鐘
駒達站是位於東京都豐島區駒達二丁目,是東日本旅客鐵道和東京地鐵事業所所有的一個車站。 JR駒達站所屬路線是山手線的地上車站,品川為起點全程有19.0km。乘客流量46,998人/日。東京地鐵駒達站所屬路線是南北線的地下車站,目黒為起點全程有15.0km。乘客流量38,532人/日。
大黑神社是JR駒込站前面的一個小神社。這是一個旅行你可以從一些吉野地區志願者為300日元的出發點。日本最早的大黑天法相,日本民間有流傳它頭戴黑頭巾,左肩背布袋,右手握拳於腰際,腳踩米袋,演變成一尊日本本地神。另外,“大國”也可讀“DAIKOKU”,和大黑天同音。大黑天在民間信仰被廣為流傳。其子之事代主神和惠比壽習合,所
於2016年6月15日閉店
麺屋KABOちゃん這家店不僅僅是提供拉麵的經營還提供了刨冰。這家店的拉麵當然非常好吃,經過店長精心的調味的拉麵在秘製的湯汁中散發出美妙的香氣,讓你聞著都不禁流出口水。但是店內的刨冰才真的是主角,冰爽的刨冰上面添加一些新鮮的水果,在這炎炎夏日中品嚐真的會讓你爽涼一夏。 **交通方式** - JR山手線“駒込”車站(北口
河豚,是具有爭議性的食材。豐臣秀吉就曾經因為許多武士因食用河豚中毒身亡,發布河豚禁止食用令。因為河豚含有劇毒,所以料理人員須要有合格證照才能烹調。既然都來到日本了,就想嘗嘗看難得的河豚料理。這次選擇的是在日本共有近百間分店的「玄品ふぐ (河豚)」。「在日本22種被認可為可食用的河豚當中,虎河豚為最高級的品種。為了提供美
中國人自古也有吃河豚的歷史,但從未像日本人這般狂熱:僅東京就有1500家店供應河豚。日本人鍾愛吃河豚,但從日本人開始吃河豚的那天起,就因為河豚毒而死了不少人,可是,人們對河豚這一美味依然“趨之若鶩”。不過你現在可以放心,根據日本新的食品衛生法,詳細制定了關於吃河豚的規則,所以在日本正規的河豚料理店裡吃的河豚魚肉,都是經
以前曾聽過一句俗語是說「拚死吃河豚」 河豚本身是有毒的 如果處理過程不合宜其實很容易就會讓人中毒 不過就算是這樣 還是很多人無法忘記河豚的美味 都來到日本了不來嚐嚐河豚真的說不過去 日本河豚餐廳挺多的 這次選擇到黑門市場的《浜藤河豚》 一方面想要逛逛大阪的廚房--黑門市場 另一方面則是聽說《浜
1905年山田淺吉和妻子在大分縣臼杵市創立了「料亭山田屋」,交由第二代經營時就變成河豚料理店。臼杵河豚山田屋餐廳是所有米其林三星餐廳中唯一的一家以河豚料理而聞名的餐廳。 在山田屋你吃到的河豚叫做“白杵河豚”。“白杵河豚”是指只在大分縣的白杵地區才能捕獲到的河豚,特征是肉質特別有彈性。在東京很少有這種能吃到大分風味的河豚
(圖片來源:自行拍攝。)大阪的美食,除了大阪燒、道頓崛的章魚燒以外,還有一個觀光客比較不知道的:河豚。因為河豚身體的某些部位含有神經毒素,若吃到河豚毒素,輕者唇舌、四肢麻痺,重者可能呼吸困難、失去意識,甚至會導致死亡。但因為河豚肉的口感十分鮮嫩,即使冒著可能中毒的危險,還是使人們趨之若鶩。處理河豚的料理師傅都需要專業
河豚美味的季節是在秋末春初之間,在此期間之外,河豚長得過於細長,就不好吃了。而這家“河豚鮮”就是配合了河豚的這種生態,只在河豚美味的期間內開店。 **交通方案** - 距離池尻大橋429公尺