太庵(餐廳)


景點資訊


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電話
06-6120-0790
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景點介紹

太庵於2000年創立,雖然該餐廳的歷史並不如許多名店那樣長久,但其品質已足夠獲得米其林三星的榮耀。太庵是家平民化的懷石料理店,只提供晚餐,這家店最大的特點就是”單純“,不復雜的食材,不炫技的做法,甚至連擺盤都是強調以食爲本,但就這麼家簡單的店,卻屢次得到頂級餐廳的殊榮,足以證明店主把口味與食物的本質聯繫的精準。這家店的料理主角是“燒烤物”,高畑主廚每天都會準備6種當令季節食材,並讓客人從中挑選,其中最有人氣的是烤肋排。

**交通方案:**
長堀橋站步行5分鐘